БЛЮДА С ЧЕСНОКОМ: ПОДБОРКА ДОМАШНИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
6,5 г
Белки0,5 г
Жиры30 г
Углеводы149
ккал
Рецепт запеченного батона с сыром и чесноком — это блюдо, которое идеально подойдёт для праздничного стола. Хрустящая текстура
Рецепт голубцов с мясом и рисом: пошаговая инструкция по приготовлению, уточнению пропорций, и советы для получения идеального блюда.
Конвертики с грибами — это идеальное сочетание слоёного теста и грибной начинки с сыром. Эта закуска отлично подойдёт для
Пошаговый рецепт балтийского супа с куриным бульоном, домашними сухариками, сыром и зеленью. Идеально для семейного обеда или ужина.
Рецепт бутербродов «Мозаика»: разбираемся с сыром, овощами и специями, создавайте вкусную закуску. Пошаговая инструкция для
Заливное «Курица под снегом» — отличное блюдо для любого праздничного стола. Сочное куриное филе в сочетании с насыщенным
Этот теплый салат с кедровыми орехами и шампиньонами предлагает идеальное сочетание текстур и ароматов. Обжаренные орехи
Научитесь готовить баклажаны в кляре с пикантным соусом для украшения вашего стола. Подробный пошаговый рецепт с советами от шефа.
Пошаговый рецепт слоёного салата ‘Арбузная долька’. Узнайте, как правильно подготовить ингредиенты, приготовить
Пошаговый рецепт запекания курицы с овощами. Подготовим тушку, заправим специями и овощами, и запечем до готовности.
Узнайте, как приготовить насыщенную бобовую похлебку из фасоли, риса и обжаренных овощей. Пошаговый рецепт поможет быстро
Салат «Свежесть» сочетает в себе яркие вкусы свежих овощей и фруктов, дополненные легким сметанным соусом. Это блюдо станет
Этот курник из блинов сочетает в себе нежные блинчики и вкусные начинки из курицы, грибов и яиц. Узнайте, как приготовить
Пошаговый рецепт салата ‘Рождественский венок’: курица, овощи, орехи и майонез в праздничном оформлении.
Пошаговый рецепт приготовления постного горохового супа-пюре. Включает замачивание и варку гороха, пассировку овощей и советы по подаче.
Рецепт супа-пюре из зелёного горошка с богатым вкусом чеснока и сливочным ароматом. Легко готовить, полезно и вкусно.
Оригинальное и эффектное блюдо, которое привлекает внимание своим внешним видом. Методика приготовления представляет собой
Картофельные кнедлики с грибами в молочно-сметанном соусе — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе
Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом: идеально подходят для обеда или ужина. Узнайте, как правильно приготовить пасту
Люля-кебаб из говядины — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на кухне без особых усилий.
Узнайте, как приготовить оригинальный салат ‘Снеговик’ с крабовыми палочками, рисом и яйцами. Простые шаги и
Узнайте, как правильно приготовить фаршированный перец на зиму с капустой. Пошаговый рецепт с ингредиентами, технологией
Узнайте, как приготовить традиционный шулюм из утки с простыми шагами. Пошаговый рецепт поможет вам создать ароматный и насыщенный
Научитесь готовить классический эскалоп из свинины с использованием свежего лимонного сока, ароматного чеснока и яично-сырного кляра.
Подробный рецепт сациви по-грузински с курицей и ореховым соусом. Узнайте, как правильно приготовить и подать это традиционное блюдо.
Цветная капуста по-корейски — это блюдо, которое сочетает в себе ароматы и легкость овощей с пряной заправкой.
Эта курица карри, приготовленная с ароматными специями и нежным мясом, станет превосходным блюдом для любого ужина.
Попробуйте салат «Розовый фламинго» с креветками, картофелем, яйцами и сочным соусом. Изучите традиции и советы шефа для
Цыпленок «Пири-пири» — это ароматное и пикантное блюдо с использованием свежего апельсина и чеснока для маринада, а также
Сациви из баклажанов — это грузинская закуска, приготовленная из мягких баклажанов в ореховом соусе. Отлично подходит для
Шулюм из баранины — это сытный суп, сочетающий нежное бараниновое мясо и ароматные овощи. Попробуйте этот классический рецепт
Полное руководство по приготовлению голубцов с перловкой и овощами. Используйте белокочанную капусту, перловку и свежие овощи
Пошаговый рецепт запекания баранины в духовке с овощами. Узнайте, как выбрать и подготовить ингредиенты для достижения идеального
Один из самых известных средиземноморских супов — буйабес, приготовленный из различных видов рыбы и морепродуктов
Мантапур — традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежные мясные манты, сваренные в насыщенном бульоне, и аромат мацуна.
Узнайте, как приготовить салат с фунчозой и овощами, используя простые ингредиенты и легкие шаги. Этот салат восточной кухни
Попробуйте приготовить каре ягненка с горчичным соусом. Этот рецепт подробно объяснит, как достигнуть идеального вкуса и текстуры.
Подробный рецепт лагмана по-узбекски: как правильно приготовить подливу с мясом, овощами и специями, сервировать лапшу с
Подробный рецепт грибного супа в хлебе. Пошаговое руководство по созданию восхитительно ароматного супа-пюре, поданного в
Узнайте, как приготовить свеклу по-корейски: пикантная закуска с чесноком и специями, простая в реализации и требующая минимального
Пошаговый рецепт сичеников — традиционного мясного блюда из свинины и сала. Узнайте, как правильно подготовить ингредиенты
Томатный овощной суп с сельдереем — это идеальный легкий обед, который включает в себя сочные помидоры, свежие огурцы и ароматные специи.
Наша подборка рецептов с чесноком представляет собой уникальную коллекцию домашних и вкусных блюд, которые не только насытят, но и укрепят ваше здоровье. Чеснок — это не только ароматный и вкусный ингредиент для блюд, но и настоящий кладезь полезных веществ, которые положительно влияют на иммунитет и сердечно-сосудистую систему.
В нашей коллекции вы найдете разнообразные рецепты блюд с чесноком, такие как супы, соусы, закуски, маринады, мясные и овощные блюда широкое использование чеснока при консервировании овощей на зиму и многое другое. Мы собрали лучшие и проверенные рецепты, которые помогут вам создать вкусные блюда из чеснока дома. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и фотографиями, что поможет вам легко и быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Чеснок (Allium sativum) – это многолетнее растение семейства луковых, широко используемое в кулинарии и традиционной медицине. Это популярный ингредиент, добавляемый во множество блюд для придания вкуса и аромата.
Основные характеристики и свойства чеснока:
- Происхождение и распространение: Чеснок происходит из Центральной Азии и был распространен по всему миру. Сейчас он активно выращивается в разных странах, включая Китай, Индию, США и Россию.
- Структура: Чеснок состоит из зубчиков (долек), собранных вокруг центрального стебля и обернутых в защитную оболочку.
- Витамины и минералы: Чеснок богат витаминами группы В, витамином С и минералами, такими как калий, кальций, магний и железо.
- Лечебные свойства: Чеснок обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Он помогает укрепить иммунную систему, снижает холестерин и артериальное давление, а также предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кулинарное использование: Чеснок используют для приготовления множества блюд, таких как соусы, салаты, мясные и овощные блюда. Он может быть добавлен в свежем виде, маринованном, жаренном или сушеном.
- Хранение: Чеснок хранят в сухом и прохладном месте, чтобы предотвратить прорастание и порчу. Зубчики могут храниться в холодильнике, но это может повлиять на их вкус и аромат.
- Противопоказания: Употребление чеснока в больших количествах может вызвать неприятные побочные эффекты, такие как дискомфорт в желудке, запах изо рта и аллергические реакции. Людям с повышенной чувствительностью к чеснок