БЛЮДА С ЧЕСНОКОМ: ПОДБОРКА ДОМАШНИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
6,5 г
Белки0,5 г
Жиры30 г
Углеводы149
ккал
Домашняя вяленая колбаса — это насыщенный, ароматный деликатес, идеально подходящий как для праздничного стола, так
Пошаговый рецепт кукси — популярного корейского блюда из лапши, с подробными инструкциями по приготовлению мяса, омлета и
Подробный рецепт приготовления икры из грибов: от подготовки и варки до тушения и сервировки. Подходит как горячая и холодная закуска.
Приготовьте традиционный грузинский соус ‘Сацебели’ для курицы с пряностями и орехами. Воспользуйтесь нашим пошаговым
Рецепт горячего салата по-рижски включает обжаренные кабачки, слои помидоров и нежный творог с чесноком. Простой и вкусный
Узнайте, как приготовить горячий салат из свекольной ботвы с яйцами. Этот рецепт идеально подходит для легкого ужина или завтрака.
Крестьянский суп — это традиционное блюдо, полное вкуса и питательных веществ. Сочетает в себе говядину, баранину, овощи и зелень.
Подробный рецепт гуляша по-венгерски, в котором вы обжариваете мясо с луком, добавляете вино и специи, а затем тушите с овощами.
Пицца с анчоусами: классический рецепт для домашнего приготовления. Узнайте, как приготовить аутентичное итальянское блюдо
Говядина на пару — это простое и полезное блюдо, идеальное для диетического питания. В данном рецепте используется говядина
Рецепт классического греческого соуса дзадзики для курицы с пошаговой инструкцией приготовления и дополнительными советами.
Научитесь готовить малосольные огурцы с идеальной текстурой и вкусом. Мы делимся полным руководством, включая отбор огурцов
Фондю «Ассорти» предлагает разнообразие вкусов с мясом индейки, семгой и креветками, обжаренными в фондюшнице.
Научитесь готовить классическое фондю из трёх видов сыра с добавлением чеснока и пряностей. Идеальное блюдо для дружеских посиделок!
Итальянское фондю — классическое блюдо из смеси любимых итальянских сыров, которое готовят с добавлением молока и специй.
Подробный рецепт капусты по-корейски с указанием всех шагов и проверенных пропорций ингредиентов для идеального результата.
Морковь по-корейски — популярная закуска с пикантным вкусом, созданная через маринование моркови в спецовой заправке.
Подробный рецепт приготовления баранины с картошкой, запеченной в духовке. Узнайте, как правильно подготовить ингредиенты
Рецепт пасты с креветками в чесночно-винном соусе. Узнайте, как приготовление этого блюда может стать простым и увлекательным
Рулет «Радужный» — это простой и эффектный рецепт для создания аппетитного блюда из лаваша с разнообразной начинкой.
Рецепт приготовления сала в тузлуке: от выбора правильного сала до завершения процесса засолки. Подробные шаги и советы для
Научитесь готовить запеченный перец по-итальянски с нашими подробными шагами и профессиональными советами. Это идеальное
Рецепт корейки в беконе — сочное и ароматное блюдо, замаринованное в чесноке и специях, окруженное хрустящим беконом
Полный процесс приготовления классического чахохбили из курицы, включая нарезку мяса, подготовку овощей и специй.
Рецепт Кубанского борща с точными пропорциями и пошаговыми объяснениями. Подходит для любителей традиционной русской кухни.
Салат «Любовница» — это комбинация сладости моркови, пикантности чернослива и остроты сыра с чесноком. Его красиво оформленные
Научитесь готовить колдуны — аппетитное блюдо, сочетающее куриный фарш и овощи в хрустящей корочке. Шаг за шагом разобран
Узнайте, как приготовить пикантные рулетики из свиного сала с начинками из горчицы, паприки и укропа. Пошаговое руководство
Приготовьте традиционный хумус с насыщенным вкусом и гладкой текстурой. Этот рецепт направит вас к созданию изысканного блюда
Узнайте, как приготовить котлеты ‘Ласточкино гнездо’ из фарша, с любимыми специями и свежими овощами, запечённые
Узбекский плов — традиционное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, являющееся неотъемлемой частью узбекской кухни.
Закуска ‘Грибная поляна’ — лёгкий способ удивить гостей. Блюдо состоит из простых ингредиентов: яиц, сыра, огурцов
Подробный рецепт салата с курицей-гриль, включающий маринование, запекание и смешивание с овощами для легкого и полезного
Классическое блюдо — утка в томатном соусе, приготовленная с золотистой корочкой и насыщенным вкусом соуса. Подходит для
Узнайте, как приготовить настоящий грузинский харчо из баранины с пошаговыми инструкциями и проверенными пропорциями ингредиентов.
Готовьте бараньи рёбрышки в беконе с маринадом из красного вина, чеснока и специй. Пища впечатляет сочностью и насыщенным вкусом.
Пошаговый рецепт приготовления пит с начинкой, включая курицу, баклажаны, фасоль и пряные травы. Узнайте, как правильно подготовить
Черепаховый суп — это экзотическое и деликатесное блюдо, приготовленное путем медленного варки с добавлением говядины и курятины.
Приготовление салата «Зелёная ёлочка» — это отличный способ украсить праздничный стол. Пошаговые инструкции помогут вам создать
Как приготовить салат «Аппетитный кролик» шаг за шагом: от отваривания овощей до украшения салата в виде мордочки кролика.
Этот суп с крабами объединяет в себе нежное мясо краба и насыщенный томатный бульон. Используйте как свежие, так и консервированные
Популярное блюдо итальянской кухни — курица по-пармски, приготовленная с хрустящей панировкой и ароматным соусом.
Наша подборка рецептов с чесноком представляет собой уникальную коллекцию домашних и вкусных блюд, которые не только насытят, но и укрепят ваше здоровье. Чеснок — это не только ароматный и вкусный ингредиент для блюд, но и настоящий кладезь полезных веществ, которые положительно влияют на иммунитет и сердечно-сосудистую систему.
В нашей коллекции вы найдете разнообразные рецепты блюд с чесноком, такие как супы, соусы, закуски, маринады, мясные и овощные блюда широкое использование чеснока при консервировании овощей на зиму и многое другое. Мы собрали лучшие и проверенные рецепты, которые помогут вам создать вкусные блюда из чеснока дома. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и фотографиями, что поможет вам легко и быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Чеснок (Allium sativum) – это многолетнее растение семейства луковых, широко используемое в кулинарии и традиционной медицине. Это популярный ингредиент, добавляемый во множество блюд для придания вкуса и аромата.
Основные характеристики и свойства чеснока:
- Происхождение и распространение: Чеснок происходит из Центральной Азии и был распространен по всему миру. Сейчас он активно выращивается в разных странах, включая Китай, Индию, США и Россию.
- Структура: Чеснок состоит из зубчиков (долек), собранных вокруг центрального стебля и обернутых в защитную оболочку.
- Витамины и минералы: Чеснок богат витаминами группы В, витамином С и минералами, такими как калий, кальций, магний и железо.
- Лечебные свойства: Чеснок обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Он помогает укрепить иммунную систему, снижает холестерин и артериальное давление, а также предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кулинарное использование: Чеснок используют для приготовления множества блюд, таких как соусы, салаты, мясные и овощные блюда. Он может быть добавлен в свежем виде, маринованном, жаренном или сушеном.
- Хранение: Чеснок хранят в сухом и прохладном месте, чтобы предотвратить прорастание и порчу. Зубчики могут храниться в холодильнике, но это может повлиять на их вкус и аромат.
- Противопоказания: Употребление чеснока в больших количествах может вызвать неприятные побочные эффекты, такие как дискомфорт в желудке, запах изо рта и аллергические реакции. Людям с повышенной чувствительностью к чеснок