55 мин.100202
Сербский соус Айвар (Ajvar) — это изумительно вкусное творение
Кулинарные рецепты -
30 мин.1031
Традиционно ладжан подают к лагману, но будет вкусно и с мантами
Кулинарные рецепты -
3 час. 0 мин.055
Обалденная острая приправа практически ко всем мясным и рыбным блюдам.
Кулинарные рецепты -
35 мин.1503
Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии.
Кулинарные рецепты -
30 мин.1026
Хренодер это острая и очень вкусная приправа из хрена и помидор
Кулинарные рецепты -
1037
Сегодня хочу предложить французский соус — соус «
Кулинарные рецепты -
1049
Соус болоньезе вкусное дополнение к спагетти. Очень популярное
Кулинарные рецепты -
1045
Готовить безумно просто! Вкуснейший сметанный соус с нежной текстурой
Кулинарные рецепты -
102
Очень-очень вкусный, нежный и ароматный домашний кетчуп на зиму
Кулинарные рецепты -
1 час. 30 мин.1012
Горчица — это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает
Кулинарные рецепты -
5 мин.10169
Сладковатый привкус как магазинный, только без загустителей и
Кулинарные рецепты -
10187
Больше не покупаю! Отличная замена магазинному и даже вкуснее!
Кулинарные рецепты -
10189
Постный или веганский майонез без яиц и молока прекрасно подходит
Кулинарные рецепты -
5 мин.10124
Майонез — это идеальная заправка для множества блюд.
Кулинарные рецепты -
10843
Как просто и быстро приготовить домашний майонез блендером?
Кулинарные рецепты -
10 мин.10239
Я предлагаю вам выверенный до грамма рецепт майонеза, который
Кулинарные рецепты -
15 мин.1033
Самый вкусный соус к мясу и к рыбе. Сацебелли. Просто готовить
Кулинарные рецепты -
10 мин.1010
Шикарный рецепт быстрого приготовления свежей аджики с сохранением
Кулинарные рецепты -
5 мин.106
Песто из вяленых помидоров готовится из вяленых томатов
Кулинарные рецепты -
55 мин.307
Наиболее удачный рецепт приготовления блюда грузинской кухни
Кулинарные рецепты -
55 мин.1019
Популярный во всем мире японский соус терияки. Преимущества соуса
Кулинарные рецепты -
5 мин.4011
Очень вкусный соус песто.) Посмотрите какой красивый насыщенный
Кулинарные рецепты -
24 час. 0 мин.1014
Шашлык готовим всегда из свиной шеи, благодаря большому количеству
Кулинарные рецепты -
40 мин.308
Диетический соус из запеченного болгарского перца.
Кулинарные рецепты -
10 мин.1015
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно
Кулинарные рецепты -
5 мин.1028
Сметанный соус отлично подойдет к морепродуктам и рыбе.
Кулинарные рецепты -
10 мин.1072
Сметанно-грибной соус вкусный и простой в приготовлении!
Кулинарные рецепты -
5 мин.40119
Домашний майонез на молоке без яиц. Рецепт майонеза блендером
Кулинарные рецепты -
5 мин.10140
Вкусный, густой домашний майонез, который готовится всего за
Кулинарные рецепты -
1048
Всем большой привет! Сегодня поделюсь с вами рецептами 2-х соусов
Кулинарные рецепты -
5 мин.1046
Конечно же это не классический рецепт майонеза, а вариация для
Кулинарные рецепты -
30 мин.109
Сегодня приготовим пасту Харисса – очень острый и пряный
Кулинарные рецепты -
5 мин.10924
Такой майонез получается всегда, если следовать простым советам
Кулинарные рецепты -
30 мин.1127
Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду.
Кулинарные рецепты -
30 мин.4096
Грибной соус из лисичек — один из самых вкусных соусов!
Кулинарные рецепты -
10042
Майонез. Представить любимые салаты или многие горячие блюда
Кулинарные рецепты -
20 мин.4025
Соус тартар — классический холодный соус французской кухни
Кулинарные рецепты -
15 мин.1016
В основе знаменитого на весь мир соуса песто —
Кулинарные рецепты -
3 час. 0 мин.106
Очень вкусный, невероятно ароматный домашний кетчуп!
Кулинарные рецепты -
1 час. 20 мин.12010
Название знаменитого соуса сацебели переводится как «
Кулинарные рецепты -
10 мин.1065
Попробуйте приготовить такой майонез, и вы больше никогда не
Кулинарные рецепты -
20 мин.1008
Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински.
Кулинарные рецепты -

Соус может быть сладким, кислым, пряным или пикантным и может быть добавлен в пищу, чтобы стать частью основного блюда, или использоваться в качестве дополнения к блюду. Соусы выполняют разнообразные функции такие усиление вкусов, привлекательный внешний вид и дополнительная текстура.

Соусы могут подаваться отдельно в специальных соусниках. В этом случае соусы будут представлять холодную закуску такие например как хренодер или аджика.

Также соусами заправляются различные салаты, макаронные изделия. На пиццу мажется томатный соус, соусами приправляются различные гарниры.

Самые распространенные разновидности соуса это: салатные заправкимайонез, грузинские ткемали и сацебели, кетчуп, соевый соус, сальса, тартар, томатный соус, сливочный соус, сметанный соус, соус Цезарь, сырный соус, чесночный соус, грибной соус, белый соус.