Куриные наггетсы в панировке из кукурузных хлопьев в духовке

Куриные наггетсы — это идеальный выбор для тех, кто ищет быструю, но в то же время вкусную и сытную закуску. Наш рецепт куриных наггетсов в панировке не только прост в приготовлении, но и предлагает уникальное сочетание текстур и вкусов. Кукурузные хлопья добавляют хрустящую текстуру и вкус неповторимым.

Приготовление наггетсов в домашних условиях из куриного филе или грудки позволяет контролировать качество ингредиентов и создавать блюда, адаптированные под индивидуальные вкусовые предпочтения. Будь то наггетсы на сковороде или в фритюрнице, результат всегда радует своим великолепным вкусом. Главное соблюсти температурный режим приготовления.

Как приготовить рецепт Куриные наггетсы в панировке из кукурузных хлопьев в духовке

• 

  Подготовка курицы:

  Возьмите куриное филе и нарежьте его на полоски примерно толщиной в 2-2,5 см. Удостоверьтесь, что все кусочки примерно одинаковой толщины, чтобы они равномерно прожаривались. Посыпьте их солью и перцем с обеих сторон. Затем хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли все кусочки.
• 

  Приготовление панировки:

  Возьмите кукурузные хлопья и измельчите их при помощи скалки или в блендере до консистенции очень мелкой крошки. Такая текстура позволит лучше обвалять в ней куриную порцию и создаст хрустящую панировочную корку.
• 

  Приготовление панировочной смеси:

  В глубокой миске смешайте молоко, яйца, муку и ваши любимые специи (к примеру, паприка, куркума, горчица и т.д.) до получения однородной массы, посолите и поперчите. Удостоверьтесь, что смесь без комочков и все ингредиенты хорошо соединились.
• 

  Формирование

  Застелите противень пергаментной бумагой. Это поможет предотвратить пригорание и упростит процесс чистки. Одну за другой обмакните куриные полоски в мокрую смесь, обеспечивая равномерное покрытие. Затем обваляйте каждую полоску в измельченных кукурузных хлопьях, уделяя внимание тому, чтобы они хорошо прилипали к мясу. Выложите обвалянные полоски на подготовленный противень, располагая их так, чтобы между ними было небольшое расстояние.
• 

  Запекание:

  Чтобы придать дополнительную золотистость и аромат, сбрызните курицу сверху немного растительным или оливковым маслом. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200°С духовку и выпекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока курица не станет золотистой и хрустящей. Подавайте горячими с вашими любимыми соусами или добавками

Рекомендуем приготовить соус к наггетсам Быстрый соус к наггетсам или Сырный соус на майонезе