Крылышки в медово-соевом соусе с перцем чили

Куриные крылышки уже давно завоевали свое почетное место в меню кафе и ресторанов на разных континентах - американские "Баффало" или чешские в меду, азиатские в соево-имбирном соусе или африканские, приготовленные в остром маринаде. Причины такой популярности - нежное, сочное мясо, низкая стоимость, простота в приготовлении. Рецептов приготовления куриных крылышек множество - их с одинаковым успехом можно варить, жарить, запекать, парить...

Ингредиенты

  1. Куриные крылышки 1 кг.
  2. Соевый соус 3 ст.ложки
  3. Мёд 3 ст.ложки
  4. Имбирь свежий 1 ст.ложка
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Масло растительное 2 ст.ложки
  7. Перец чили сухой 1 ч.ложка
  8. Соль 1 ч.ложка
  • Основные ингредиенты
    Курица, Мёд
  • Порционность
    5 порций
  • Кухня мира
    Азиатская, Восточная кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, миска

Приготовление:


Шаг 1.

‍Крылышки помыть и разрезать на три части.

Шаг 2.

Имбирь и чеснок мелко нарезать.

Шаг 3.

Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, соль, перец, имбирь,чеснок и масло.

Шаг 4.

В тарелку с крылышками налить маринад и хорошо перемешать, оставить мариноваться на 3-6 часов.

Шаг 5.

Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и выложить крылышки. Жарить на умеренном огне с каждой стороны 7-10 минут, во время приготовления поливать маринадом.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: