———
———

Курица с овощами в соево-медовом соусе

Курица с овощами в соево-медовом соусе  идеально для семейного ужина, вкусно, аппетитно, просто и готовится всего за 30 минут. Аромат и вид у готового блюда невероятно изысканные! Попробуйте обязательно.

———
———

Ингредиенты

  1. Филе куриное 2 шт.
  2. Перец болгарский 2 шт. (красный и желтый)
  3. Лук красный 1 шт.
  4. Брокколи 1 шт.
  5. Соус соевый 50 мл
  6. Мед 2 ст.л.
  7. Соус чили сладкий 60 мл
  8. Имбирь свежий 5–6 см (1 кусочек)
  9. Чеснок 4 зуб.
  10. Соль по вкусу
  11. Перец по вкусу
  12. Кунжут по желанию
  13. Зелень по вкусу

Приготовление:

1 готовим соус.


Смешайте в кастрюльке соевый соус, чили, мед, тертый имбирь и чеснок. Поставьте на средний огонь и, перемешивая раз в 2-3 минуты, нагревайте в течение 3-4 минут, пока соус не загустеет.

2 подготавливаем овощи.


Перец нарежьте соломкой, лук накрошите полукольцами или перьям.

Брокколи промойте и нарежьте на соцветия, а затем и их разделите на кусочки поменьше. 
Нарежьте куриное филе кубиками среднего размера.

3 запекаем курицу с овощами в соево-медовом соусе.


Выложите курицу вперемешку с овощами на застеленный пергаментом противень, слегка посолите и поперчите, а затем полейте сверху заранее приготовленным соусом. Перемешайте, присыпьте кунжутом.

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Больше не нужно, если не хотите пересушить курицу.
После запекания можно еще раз посолить, если соли оказалось мало.

4 подаем курицу с овощами в соево-медовом соусе.


Подавайте курицу с овощами сразу после приготовления, это блюдо не нуждается в гарнире, просто украсьте его сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.