Запеченные куриные ножки с рисом и овощами

Сложность:
Основные ингредиенты: Баклажан, Лук, Морковь, Перец, Кабачок, Помидор, Чеснок, Курица, Рис
6-8 порций
В избранное Распечатать
Очень вкусные запеченные куриные ножки с рисом и овощами. Блюдо быстрое и простое в приготовлении. Курочку натрите специями и солью добавьте немного лимонного сока. Специи используйте на свой вкус, лимонный сок можно заменить на бальзамический или виноградный уксус. Овощи отлично сочетаются с рисом, заморозку также подбираем по вкусу. Готовьте с любовью и ваш обед будет самым вкусным, приятного аппетита!



Куриные ножки натереть специями, солью, чесноком, соком лимона. По желанию оставить мариноваться 2 часа.

Лук нарезать кубиком.

Обжарить лук на оливковом масле, до прозрачности.

Высыпать рис в форму для выпечки, добавить обжаренный лук, соль, перемешать.

Залить водой, разровнять рис равномерно по форме.

Выложить куриные ножки.

Выложить равномерно замороженные овощи. Накрыть фольгой. Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, приблизительно 1ч. 20 мин.

Проверяем готовность и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления запеченных куриных ножек с рисом и овощами:

Ингредиенты на 6 порций

  1. Рис пропаренный длинный 400 г
  2. Куриные ножки 6–8 шт.
  3. Вода 800 мл
  4. Овощи замороженные 400 г
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Лимон ½ шт.
  7. Масло оливковое Iberika 100 мл
  8. Чеснок 2 зубчика.

Приправы

  1. Базилик 1/3 ч. л.
  2. Орегано 1/3 ч. л.
  3. Паприка молотая ½ ч. л.
  4. Перец черный молотый ½ ч. л.
  5. Тимьян 1/3 ч. л.
  6. Соль ½ ст. л. по вкусу.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓