Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Отличный рецепт приготовления сочных котлет из куриного фарша с начинкой из зелени и сыра на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Видео рецепт

    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших котлет из куриного фарша с начинкой из сыра с зеленью на сковороде.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Приготовление продуктов

    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших куриных котлет с начинкой.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Натираем сыр

    Натираем на мелкой терке 50 гр. российского сыра, который по желанию можно заменить на любой, после чего добавляем в миску мелко нарезанные три-четыре веточки укропа.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Выкладываем сливочное масло

    Добавляем в общую миску 50 гр. размягченного сливочного масла и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой до однородной массы.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Выкладываем начинку в пакет

    Выкладываем приготовленную начинку в целлофановый пакет, затем придаем ей форму колбаски и убираем на 10 минут в морозильную камеру.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Приготавливаем куриный фарш

    Для приготовления куриного фарша пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой 800 гр. куриной грудки, которую чередуем с 2 головками репчатого лука и 2 зубчиками чеснока.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Добавляем специи

    Добавляем в миску с фаршем по вкусу соль, смесь из молотых перцев, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой и даем фаршу настояться 15 минут.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Нарезаем сырную колбаску

    Подмороженную сырную колбаску нарезаем на кусочки равные количеству котлет.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Формируем котлеты

    Делаем лепешку из необходимого количества фарша и выкладываем на нее начинку, после чего сворачиваем и отбивая в руках формируем котлету.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Панировка котлет

    Сформированную котлету обмакиваем в миске с взбитым куриным яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Обжариваем котлеты

    Выкладываем котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем их на среднем огне плиты по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью

    Подача котлет

    Выкладываем приготовленные куриные котлеты на тарелку и подаем к столу.

  • Куриные котлеты с сыром и зеленью
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.