Запеченные куриные котлеты

Запеченные куриные котлеты

Запеченные куриные котлеты — здоровый обед для всей семьи. Сделанные из нежного мяса птицы с овощами и ароматной зеленью. Приготовить их очень просто. Куриные котлеты доказывают нам, что полезная еда бывает аппетитной и очень вкусной.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Запеченные куриные котлеты

  • Запеченные куриные котлеты

    готовим фарш

    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере, превратив в фарш. Добавьте к курице тертую морковь, мелко нарезанный лук, нарубленную зелень и хорошо перемешайте (не блендером, а обычной ложкой). Добавьте в фарш яйца, соль, масло, перец молотый и еще раз хорошо перемешайте. Внимание: если яйца крупные, лучше сначала добавьте одно, затем взбейте второе и добавляйте его в фарш постепенно, чтобы масса не получилась слишком жидкой.

  • Запеченные куриные котлеты

    выпекаем запеченные куриные котлеты

    Расстелите пергамент на противень для выпечки и, сформировав сырыми руками котлеты из приготовленного фарша, разложите их на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте котлеты в разогретой до 170-180 градусов духовке по 7-10 минут с каждой стороны, то есть до румяной корочки. Переворачивайте в процессе приготовления их лопаткой. Котлеты не прилипают к пергаментной бумаге, но если хотите перестраховаться, смажьте бумагу растительным маслом.

  • Запеченные куриные котлеты

    подаем запеченные куриные котлеты

    Запеченные куриные котлеты подавайте горячими с гарниром из картофельного или горохового пюре, так же подойдет рис и гречневая каша. Вы можете добавить соус из натурального йогурта или сметаны, например. А можете приготовить с ними бургеры. Котлеты получаются сочными и нежными, а это очень вкусно. Приятного аппетита!


– Если хотите добавить куриным котлетам «изюминку», приправьте фарш тмином, кориандром и/или карри.


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.