Куриные котлеты с цукини
Куриные котлеты с цукини — это рубленное куриное филе, обжаренное с сыром, цукини и специями. Вы можете использовать филе с грудки или с бедер, но с бедер получается сочнее, потому рекомендую взять для приготовления его. Кроме цукини можете добавить в котлеты грибы, болгарский перец или зеленый лук.
Ингредиенты
- Куриное филе с бедра 400 г
- Лук 1 шт.
- Цукини 1/2 шт.
- Пармезан или другой сыр (тертый) 1/2 ст.
- Яйца 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 нарезаем курицу.

Мясо должно быть без хрящей и пленок. Нарежьте его как можно мельче. Вы можете так же порубить мясо блендером, но не очень сильно, чтобы кусочки все еще имели форму.
2 смешиваем ингредиенты.

Натрите цукини, смешайте с куриным мясом, сыром, нарезанным перьями луком и яйцами. Добавьте пшеничную муку, соль, перец и майонез. Хорошо перемешайте.
3 жарим куриные котлеты с цукини.

Разогрейте на сковороде масло и столовой ложкой выложите массу, формируя небольшие котлеты. Жарьте на среднем огне в течение 3-5 минут, переворачивая, чтобы получился красивый золотистый цвет.
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
4 подаем куриные котлеты с цукини.

Подавайте куриные котлеты с цукини горячими. Такие котлеты отлично сочетаются с салатом из свежих овощей, а соус подбирайте свой любимый.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Куриная грудка с цукини
Куриная грудка с цукини - это полезное, очень легкое и очень вкусное блюдо. А если не…
- 2 порции
- 40м

Куриное филе в горчичном соусе с цукини
Куриное филе в горчичном соусе с цукини - аппетитное обеденное блюдо для всей семьи. Жареные…
- 2-3
- 35м

Куриный террин с овощами
Террин – это такой мясной, либо рыбный, либо овощной хлебец. Его безумно вкусно есть как в холодном…
- 4-6
- 3ч 30м

Рулетики из кабачков с курицей
Рулетики из кабачков с курицей выглядят очень аккуратно и аппетитно, потому отлично подойдут…
- 2 порции
- 45м

Окорочка в фольге
Если вам надо приготовить вкусное мясное блюдо, но при этом без лишних хлопот и быстро, тогда…
- 3 порции
- 50м

Куриный рулет с цукини и лисичками
Куриный рулет с цукини и лисичками - красивое и очень вкусное блюдо! Такой рулет будет…
- 4 порции
- 1ч

Куриная грудка с овощами в духовке
Куриная грудка с овощами в духовке получается невероятно нежной, сочной и ни капли не вредит…
- 4 порции
- 45м

Курица, тушеная с овощами в микроволновке
Если вы рассматриваете микроволновку исключительно как прибор для подогрева еды и приготовления…
- 2 порции
- 40м

Шашлык из курицы в маринаде из горчицы и овощи гриль
Овощи и куриное филе, приготовленные на костре по этому рецепту, имеют неповторимый вкус и аромат …
- ———
- 3ч 30м

Жареная курица с кабачками
Жареная курица с кабачками - чертовский вкусное и легкое блюдо под остро-сладким соусом. У…
- 6 порций
- 35м

Кесадилья с курицей и чеддером
Кесадилья с курицей и чеддером – божественное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой две…
- 1 порция
- 45м

Курица по-царски
В последние годы блюда из курятины завоевали прочное место на нашем столе: как повседневном, так и…
- 4 порции
- 1ч
Пока нет комментариев