Куриные голени, тушеные с грибами и овощами

Куриные голени, тушеные с грибами и овощами

В этом видео показан вкусный рецепт приготовления куриных ножек, а точнее куриных голеней с грибами и овощами.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Куриные голени, тушеные с грибами и овощами

  • Растопить в сотейнике куриный жир и обжарить в нем куриные голени до появления золотистой корочки.
    Вынуть голени и в этом же жире обжарить средне нарезанный лук до прозрачности. Добавить средне нарезанный болгарский перец и мелко нарубленный чеснок. Обжаривать минуты 3.
  • Добавить нарезанные пластинками грибы и тушить 5 минут. 
    С помидоров снять шкуру, удалить семечки и крупно нарезать. Добавить в сотейник. Посолить, поперчить, добавить пучок тимьяна и тушить на среднем огне без крышки 10-12 минут.
  • Затем добавить голени, перемешать и тушить по неплотно закрытой крышкой на слабом огне 30 минут.
    При подаче посыпать нарезанными листьями базилика. 


Распечатать рецепт
GlebSky/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.