Крылышки Баффало. Острые, сочные крылья для компании

На днях поняла, что совсем забыла поделиться замечательным рецептом крылышек Баффало, поэтому сегодня без новогодних рецептов, хотя если у вас собирается большая компания, или вы отдыхаете на природе и есть гриль, то этот рецепт подойдет)

Ингредиенты

  1. Куриные крылья 1,5 кг.
  2. Масло растительное 20 мл.
  3. Молотый чеснок 1 ст.л.
  4. Острый кетчуп 100 мл.
  5. Масло сливочное 50 гр.
  6. Мед 2 ст.л.
  7. Вустерский соус 1 ст.л.
  8. Кайенский перец, соль, черный перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Курица
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож,ложка, противень, кастрюля

Приготовление:


Шаг 2: Подготовим крылья.

Крылышки, помоем и обсушим. Нальем масло растительное и чеснок. Хорошо перемешаем. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Лучше положить крылья на решетку, так они запекутся.


Шаг 3: Соус.

В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем мед, кетчуп, вустерский соус, перец и сливочное масло. Ставим на огонь и увариваем, чтобы соус немного загустел.


Шаг 4: Смешиваем, запекаем.

Готовые крылья смешиваем с соусом и ставим обратно в духовку, можно включить гриль, на 200 градусов, на 5-10 минут.

Крылья и вообще мясо, люблю выкладывать на лаваш, подою обычно со свежими овощами и сметано-чесночным соусом (сырный соус, домашний тоже будет отличным сочетанием).


Советы к рецепту:

– В соус можно добавит соевый соус.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: