видео
Запеченная курица с картошкой
Сложность
Крылышки Баффало. Острые, сочные крылья для компании
На днях поняла, что совсем забыла поделиться замечательным рецептом крылышек Баффало, поэтому сегодня без новогодних рецептов, хотя если у вас собирается большая компания, или вы отдыхаете на природе и есть гриль, то этот рецепт подойдет)
Крылышки Баффало. Острые, сочные крылья для компании
Ингредиенты
- Куриные крылья 1,5 кг.
- Масло растительное 20 мл.
- Молотый чеснок 1 ст.л.
- Острый кетчуп 100 мл.
- Масло сливочное 50 гр.
- Мед 2 ст.л.
- Вустерский соус 1 ст.л.
- Кайенский перец, соль, черный перец по вкусу
-
Основные ингредиентыКурица
-
Порционность6 порций
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
нож,ложка, противень, кастрюля
Приготовление:
Шаг 2: Подготовим крылья.
Крылышки, помоем и обсушим. Нальем масло растительное и чеснок. Хорошо перемешаем. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Лучше положить крылья на решетку, так они запекутся.
Шаг 3: Соус.
В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем мед, кетчуп, вустерский соус, перец и сливочное масло. Ставим на огонь и увариваем, чтобы соус немного загустел.
Шаг 4: Смешиваем, запекаем.
Готовые крылья смешиваем с соусом и ставим обратно в духовку, можно включить гриль, на 200 градусов, на 5-10 минут.
Крылья и вообще мясо, люблю выкладывать на лаваш, подою обычно со свежими овощами и сметано-чесночным соусом (сырный соус, домашний тоже будет отличным сочетанием).
Советы к рецепту:
– В соус можно добавит соевый соус.
Пока нет комментариев