Курица в медово-горчичном соусе
Если Вы не попробовали курицу в медово-горчичном соусе, то Вы многое упустили. Ведь именно этот соус делает куриное мясо нежным, сочным и потрясающе вкусным. Самое вкусное и ароматное блюдо из курицы - это ножки или крылышки в остро-сладком соусе. Приготовить их можно быстро и, что самое главное, несложно - с этим справится даже начинающий кулинар, поэтому обязательно, непременно, прямо сейчас, запаситесь ингредиентами и присоединяйтесь ко мне - курица в медово-горчичном соусе стоит того, уж поверьте!
Ингредиенты для приготовления курицы в медово-горчичном соусе
- Курица (голени) 10 шт.
- Горчица (острая) 4 стол. ложки
- Мёд светлый жидкий 4 стол. ложки
- Масло сливочное 4 стол. ложки
- Соль 0.5 чайн. ложки
- Паприка 1 стол. ложка
- Чёрный перец молотый 0.3 чайн. ложки
- Лимон 1 шт.
- Масло растительное для смазывания формы
Приготовление курицы в медово-горчичном соусе:
1 Подготавливаем ингредиенты.



2 Готовим медово-горчичный соус.
Приготовить этот соус настолько легко, что Вы будете удивлены простотой приготовления и удивительным вкусом готового блюда.
3 Готовим курицу в медово-горчичном соусе.

4 Подаём готовую курицу в медово-горчичном соусе.

Советы к рецепту
– - Вместо куриных голеней можно приготовить таким же образом куриные крылышки или всю курицу целиком.
– - Кроме выпекания, есть и другой способ приготовления - обжарить пропитанные соусом ножки на среднем огне на сковороде, сначала без крышки, до образования румяной корочки с обеих сторон, а затем убавляем огонь и накрываем сковороду крышкой, чтобы ножки пропеклись и изнутри.
– - Медово-горчичный соус можно приготовить иначе, без лимонного сока и сливочного масла, но с добавлением томатной пасты или кетчупа.
Пока нет комментариев