Курица с гранатом

Сложность:
Основные ингредиенты: Курица, Гранат, Красное вино
2 порции

Курица с гранатом получается сладкой, ароматной и очень нежной. Если вам нравятся такие, довольно необычные, сочетания, то обязательно попробуйте! Курица великолепно выглядит в компании с фруктами. А красное вино добавит мясу пикантность.

Ингредиенты:

  1. Филе куриное 1 штука
  2. Гранат 1 штука
  3. Вино красное сухое 100 миллилитров
  4. Масло оливковое 1 столовая ложка
  5. Соль по вкусу
  6. Перец по вкусу
  7. Приправа по вкусу
  8. Рис на гарнир

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, лопатка, нож кухонный, доска разделочная, стакан.

Приготовление:

Шаг 1: чистим гранат.


Гранат промойте и почистите любым удобным для вас способом.

Нужны только зерна без перегородок, гранатовый сок, который выделится при чистке, оставьте.

Шаг 2: жарим курицу.


Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла.

Нарежьте куриное филе кусочками среднего размера и отправьте его в сковородку. Добавьте приправу, можно универсальную, а можно специально для курицы. Добавьте так же соль и перец, если их нет в приправе.

Шаг 3: добавляем гранат.


Когда курица станет золотистого цвета, добавьте в сковородку к ней гранатовые зерна вместе с соком и хорошо все перемешайте, оставив тушить на среднем глазу.

Шаг 4: добавляем вино.


Добавьте красное вино и продолжайте готовить. Тушите, пока соус не станет гуще, то есть пока не испарится большая часть вина и гранатового сока.

Шаг 5: варим рис.


В то же время, пока тушится куриное филе, приготовьте рис. Просто промойте и сварите его в подсоленной воде до готовности.

Шаг 6: подаем курицу с гранатом.


Выложите на тарелку вареный рис, а сверху на него тушеную в вине курицу вместе с зернами граната. По желанию украсьте свежей зеленью и наслаждайтесь. Вкусно, оригинально и довольно просто. Потрясающий ужин, не правда ли?!
Приятного аппетита!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓