Яблочный пирог из любимой кулинарной книги

Яблочный пирог из любимой кулинарной книги

Есть у меня кулинарная книга, которую много лет назад мне подарила мама в честь начала самостоятельной жизни. В ней я и нашла рецепт этого яблочного пирога, который там так и называется «Самый яблочный пирог». Пирог с яблоками получается нежным, мягким, сочным благодаря большому количеству яблок в начинке и яблочному пюре в тесте, по вкусу очень похож на тот пирог с яблоками, который пекла моя бабушка – кухня наполняется уютом от этого аромата.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Яблочный пирог из любимой кулинарной книги

  • Взбейте яйца с сахаром в течение 10-15 минут, чтобы получить белую и пышную массу. Используйте миксер или венчик для взбивания яиц и сахара.
  • Добавьте взбитым яйцам растительное масло и охлажденное яблочное пюре. Просейте муку и разрыхлитель в отдельной миске, затем добавьте их в яичную смесь. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу. Используйте миксер или венчик для перемешивания.
  • Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Чтобы яблоки не потемнели, можно немного сбрызнуть их лимонным соком.
  • Смажьте форму сливочным маслом, затем вылейте половину теста. Равномерно распределите на тесте половину нарезанных яблок. Затем вылейте оставшуюся половину теста и выложите оставшиеся яблоки сверху.
  • Выпекайте яблочный пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-70 минут, пока пирог не станет золотистым и не поднимется. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. Если при вставке в пирог на шпажке нет теста, значит, пирог готов.

Готовый яблочный пирог можно подавать горячим или холодным, с добавлением взбитых сливок, мороженого или просто посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
FooDee/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. Elenika

    Необычный и замечательный рецепт! Мне и моим близким очень понравился вкус пирога и теперь он является частым гостем к чашечке чая или кофе. Хотелось бы узнать название любимой кулинарной книги FooDee.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.