Быстрый клубничный пирог

Быстрый клубничный пирог

Этот влажный, сочный и ароматный пирог с клубникой готовится за считанные минуты. Если к вам неожиданно нагрянули гости, или вы хотите порадовать семью лёгким в приготовлении десертом — этот клубничный пирог станет вашим фаворитом.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Быстрый клубничный пирог

  • Быстрый клубничный пирог

    Взбиваем яйца с сахаром и солью

    Берём четыре яйца, разбиваем их в большую миску и добавляем к ним сахар и соль (чайную ложку без горки). Полученную смесь взбиваем миксером, пока она не станет пышной.

  • Быстрый клубничный пирог

    Добавляем маскарпоне

    К смеси яиц, сахара и соли добавляем сыр маскарпоне. Его вполне можно заменить жирной сметаной (жирность должна составлять не менее 30%) и ещё раз всё взбиваем миксером.
     

  • Быстрый клубничный пирог

    Добавляем цедру лимона

    Берём лимон и натираем цедру. Будьте внимательны: натирать нужно только верхнюю часть кожуры, не доходя до белой.

  • Быстрый клубничный пирог

    Время для муки

    В муку добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. В подготовленную смесь муку нужно добавлять порциями, всё время помешивая получающееся тесто миксером.

  • Быстрый клубничный пирог

    Добавляем клубнику

    Подготовьте клубнику, тщательно промойте, почистите и обсушите, чтобы она не давала лишнюю влагу пирогу. Половину клубники нарежьте в тесто, а оставшуюся половину оставьте для украшения. Тщательно перемешайте тесто с клубникой, чтобы ягоды распределились равномерно.

  • Быстрый клубничный пирог

    Выпекаем

    В смазанную маслом форму аккуратно выложите тесто, поверх него — оставшуюся клубнику. Выкладывайте ягоды по кругу, пока они полностью не покроют тесто. Выпекайте пирог при 170 градусах примерно 40-45 минут до красивого румяного цвета. Пирог получается очень пышный, сочный и ароматный. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
omrihabibati/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.