Творожный пирог «Наслаждение»

Творожный пирог "Наслаждение"

Творожный пирог очень нежный, ароматный, вкусный, не сильно сладкий, очень гармоничный вкус, по консистенции напоминает чизкейк!

Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Видео-рецепт

  • Творожный пирог "Наслаждение"

    Подготовка теста

    Масло замороженное натираем на терке, смешиваем с мукой, у меня мука цельнозерновая. Перетираем в крошку и выкладываем в форму равномерным слоем. Слегка утрамбовываем, убираем в холодильник.

  • Творожный пирог "Наслаждение"

    Подготовка творога

    Творог, у меня зернистый домашний. Перемалываем на мясорубке, смешиваем с яйцами, цедрой апельсина, апельсиновым соком. Добавляем маскарпоне комнатной температуры, еще раз хорошенько перемешиваем.

  • Творожный пирог "Наслаждение"

    Смешиваем начинку

    Отдельно смешиваем сахар и кукурузный крахмал, чтобы не было комочков, добавляем в творожную массу, и перемешиваем. Наша начинка готова.

  • Творожный пирог "Наслаждение"

    Выкладываем начинку

    Выкладываем на песочную основу, выравниваем, и сверху добавляем любое ваше любимое варенье, у меня черничное. Рисуем шпажкой рисунок и отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час.

  • Творожный пирог "Наслаждение"

    Завершение приготовления

    Остудить в духовке и поставить в холодильник хотя бы на 1 час, или на ночь. Творожный пирог очень нежный, ароматный, вкусный, не сильно сладкий, очень гармоничный вкус, по консистенции напоминает чизкейк! Готовьте обязательно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.