Манник на молоке

Манник на молоке

Манник на молоке – отличная альтернатива манной каше. Да и все мамы знают, что дети очень любят разную выпечку, манник — не исключение. Приготовить его сможет абсолютно любой, к тому же готовится он из простых ингредиентов. А сделать манник на молоке особенным можно очень просто, добавить любимую начинку, например: тертую морковь, кусочки яблок, сухофрукты, орехи или шоколад.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.Печать

Как приготовить рецепт Манник на молоке

  • Манник на молоке

    подготавливаем ингредиенты для теста

    Берем 3 яйца разбиваем их и соединяем с сахарным песком, после этого хорошенько перемешиваем. К полученной яично-сахарной смеси постепенно добавляем манную крупу, и снова перемешиваем.

  • Манник на молоке

    готовим тесто

    Молоко подогреваем на плите, не доводя до кипения. И медленно вливаем его в уже приготовленную смесь, постоянно перемешивая, для того чтобы не образовывались комочки. Сливочное масло так же растапливаем на плите. После этого вливаем его в тесто. Берем 0,5 чайной ложки соды и уксусную кислоту с 3-7 процентной концентрацией, и медленно вливаем в соду, полученную вспененную массу добавляем в тесто.

  • Манник на молоке

    выпекаем

    Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, посыпаем дно манной крупой и аккуратно выкладываем наше тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке температурой 150-200 градусов примерно 40 минут до зарумянивания манника.

  • Манник на молоке

    подаем манник

    Готовый манник выкладываем в тарелку. При желании его сразу можно разрезать на дольки. Покрыть сметаной, глазурью или посыпать сахарной пудрой, вариантов множество. Вкусно, быстро и легко — десерт для всей семьи готов! Приятного аппетита!


– — В тесто можно добавить пару ложек какао, выбираем то, которое нужно варить.

– — Вместо соды с уксусной кислотой можно использовать специальный разрыхлитель для теста.

– — К маннику отлично подойдет зеленый чай с лимоном.


Распечатать рецепт
ZikinaElena/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 4.56 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 65
  1. Polevichka

    Для этого рецепта достаточно двух яиц, а то может не взойти и по вкусу напоминать омлет…

  2. gulgenakalinova

    Давно у меня не получался такой вкусный манник! Спасибо за рецепт!!!

  3. Devicezzz57

    Добрый вечер!Испекла ваш манник.Получилось отлично,ещё я сварила глазурь, и промазала им пирог внутри и снаружи и присыпала кокосовой стружкой,получился как бы тортик.Очень вкусно,всем советую!

  4. Arinka75

    Вкусный пирог, но у меня он почти не поднялся(

  5. ironical19

    девушки, 15 грамм разрыхлителя не много? сейчас готовлю, страшно запороть все)) внизу пишут про 1,5ч.ложки. как правильно?

  6. fauziyarakipova1

    Надеялась сделать манник. Получилась редкостная гадость, просто каша, а не пирог на вкус.. не выходит у меня приготовить простой манник.

  7. JaneG7

    Отличный рецепт! Готовила впервые и всё получилось! Очень вкусно, рекомендую!

  8. karishka24

    делала все строго по рецепту, манник не поднялся вообще, но получилось вкусно

  9. diamond-133

    Очень вкусно получилось на удивление. Добавил имбирь и корицу, стало ароматно:)

  10. queenny68

    вчера готовила. он действительно очень вкусный))) всем советую. Разрыхлитель заменить содой.

  11. dzhamilyasivenkova

    вкусно:)

  12. yahitakozhuhova

    Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Готовила в мультиварке

  13. llen4ik18

    Огромное спасибо автору за быстрый и несложный рецепт! Манник получился изумительный! Пористый, пышный, в меру сладкий и очень вкусный! Подаю к столу со сметаной.

  14. Misteriosa23

    В рецепте: «просеять муку в миску», а в ингредиентах мука отсутствует. Как быть?

  15. rst-g39

    спасибо конечно за рецепт, но не поднялся:(( может жару не хватило…делала на кефире-все отлично получалось!

  16. Julia-the-Best56

    Вкуснейший манник получается!Готовлю каждую неделю и его успех неизменен.Спасибо автору!

  17. maisamilenteva41

    только что сделала)) надеюсь муж оценит) получился пышный и ароматный)))

  18. LUXOR74

    не поняла зачем добавлять раст.масло. Сделала всё по рецепту, тесто получилось жидкое. Манник совсем не поднялся, но на вкус вкусно. Должен ли был подняться манник?

  19. marianayablonovskaya

    Хороший рецепт, я туда еще добавила цедру апельсина и получилось очень вкусно!!!

  20. dagga94

    Надо ли добавлять соду?

  21. sevilyaesaulova27

    Очень вкусный пирог! Спасибо огромное! Готовлю не первый раз

  22. anna1000

    У меня манник почему то тоже не поднялся!! Хотя делала все по рецепту. Странно!

  23. BlackBrilliantStar90

    Суперский рецепт,а если кто любит можно добавить изюм.

  24. NastyaSizova58

    Ах да,забыла упомянуть что пекла в мультиварке 40 мин

  25. Jey192

    Растительное масло в рецепте для чего?

  26. AmfaExtDnB9

    Спасибо за рецепт,отличный манник)

  27. Z-Oksi18

    а можно без сливочного масла?

  28. AKCI44

    Прекрасный рецепт. Готовлю уже 3 раз. Всем нравится.

  29. Anny00158

    1

  30. AlenaGravis22

    Сегодня приготовила, очень вкусный! Всё, как вы обещали.

  31. SunDanceGirl42

    Готовлю 6й раз :) Получается очень вкусным,нежным бисквитиком :) Родным и близким очень нравится, советую Вам приготовить! :)

  32. aykushmakerova96

    15 грамм разрыхлителя немного?

  33. laki10028

    А если положить одно яйцо?

  34. Fanatka12598

    Отличный пирог получается,не первый раз пеку!Главное соблюдать все пропорции,Спасибо автору рецепта!

  35. lostvagueness11

    Получилось все так, как хотелось! Вкусно и пористо! Почти все сделала по рецепту, только за основу взяла прокисшее молоко и добавила в одну треть теста растопленный трюфель, получился шоколадно-ванильный манник! Спасибо большое за рецепт!☺️

  36. Valusha-Businka8

    Давно не готовила) получилось отлично!)

  37. Princesska-91

    Манник никогда не получался, даже когда с мамулей готовила, а этот получился огромное спасибо

  38. Minevra73

    Можно ли такой манник выпекать в мультиварке?

  39. Soffle100

    целый стакан сахара, это не много? что если меньше положить? плохо будет? не люблю приторность

  40. BlancoMuneca69

    Один пакетик разрыхлителя рассчитан на 500г муки, 1 пакет-10 грамм. 15 грамм это немного?

  41. kondor52

    Делала уже много раз. Моим домашним очень нравится. Простой и вкусный. Посыпаю сахарной пудрой.

  42. hadichamushtakova6

    Безумно вкусный манник. Сегодня захотелось испечь манник, а в холодильнике только молоко. Набрала в интернете манник на молоке и попала на этот рецепт. Я добавила 1 ст. ложку разрыхлителя и 0.5 ч.л. соды, все остальное по рецепту. Добавила ещё цедру лимона и апельсина. Манник замечательно поднялся, хорошо пропекся (40-50 мин). Это чудо, а не манник. Спасибо. Очень нежный, рассыпчатый…

  43. fayruzadykina

    Спасибо за рецепт!Манник получился превосходный! вся семья в восторге!

  44. aristarhia85

    Блинннн думаю почему тесто вылить в форму, у меня выложить, я не правильно сделала вместо 0,5 ст муки положила целый, вот балда, ну испекся за 20 мин, хорошо поднялся,на вкус не знаю какой должен быть так как готовлю его впервые, жестковат, но это из-за перебора муки…Попробую в след раз все правильно сделать.

  45. KATTIS65

    а я ещё добавила щепотку соли…и 1,5 ч.л разрыхлителя, вместо 15 г

  46. Cybbota35

    Спасибо за рецепт! Я вместо разрыхлителя добавила соду ч.л и банан

  47. Sambucaaa44

    Редко пеку пироги, так как они часто жестковатые внутри у меня получаются, что то не очень дружу с выпечкой) )А этот манник получился вкусный,а главное мягкий и воздушный внутри и испекся за полчаса.Наверно масло растительное в тесте как раз и влияет на это(правда забыла про него и добавила уже в конце ) плюс разрыхлитель( 12 г у меня его было), а в конце добавила какао,изюм (предварительно замочив в горячей воде) и полила сверху шоколадной глазурью.семья в восторге)спасибо за рецепт!

  48. Mmmalina34

    сделала манник по этому рецепту.Тесто поднялось хорошо (добавляла 1 чайную ложку разрыхлителя). НО показалось, что масла 1/3 стакана многовато, я его чувствовала в тесте…в след раз добавлю поменьше.

  49. Polli97

    замечательный рецепт,манник просто тает во рту!добавила изюм,и все равно отлично поднялся!

  50. CheshirCat31

    Очень вкусно получилось! Благодарю за рецепт!

  51. mapsika24

    Долго искала рецепт вкусного манника, наткнулась на этот рецепт, решила приготовить.Получился обалденно вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!

  52. MawkaQ43

    Готовила первый раз манник по этому рецепту,и очень довольна результатом,очень нежный получился пирог,тает во рту,к чаю просто прелесть.рекомендую.Спасибо автору рецепта)))

  53. oliyalyusina

    Делала уже много раз. 15 гр разрыхлителя нормально. Я ещё иногда добавляю какао, бананы. Очень вкусно. Правда запекаю я его около часа. Но это наверное зависит от духовки.

  54. KENZOmeBABY48

    Очень вкусный манник. Получился с первого раза. Спасибо за рецепт

  55. DoNatella96

    Пергаментной бумагой дно застилать не нужно?

  56. JIO88

    Пирог получился очень вкусный

  57. EZima16

    Манник по этому рецепту готовлю уже много раз. Просто, быстро и вкусно. Добавляю в манник замороженные ягоды черники. Ягоды придают сочность и вкус.

  58. creativeandquality75

    да мне тоже показалось очень много 15 грамм разрыхлителя. положила примерно 1,5 ч.л.и всё очень даже неплохо получилось.

  59. aureliyachezhegova

    Очень вкусный пирог!Вот разломишь его и он прямо по крупинкам крошится!Очень вкусный пирог,мягкий!

  60. Diana01376

    огромное спасибо!!! обычно с выпечкой не дружу, не поднимается тесто!! но в этот раз у меня даже не было разрыхлителя, я заменила 1 ч.л. соды + 1 ч.л. сока лимона и вуаля!!! вкуснейший манник,спасибо!!!

  61. steffy70

    А куда девать 1/3 растительного масла?

  62. jubili44

    Манник, обалденный. И набор продуктов очень простой!!!

  63. Katya862

    вкуснятина

  64. Glyposti62

    Вот такая вкуснота получилась ☺добавила ещё цедру апельсина. Спасибо за рецепт.

  65. ekstazi824

    Муки-0.5 стакана.Получается вкусный манный пирог.Пробуйте приготовить.Советую.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.