Салат с копченым окорочком

Салат с копченым окорочком — очень популярное и вкусное блюдо. Впервые я познакомилась с ним в гостях у подруги и тут же выспросила рецепт. Теперь каждый раз жду не дождусь какого-нибудь праздника, чтобы подать его к столу. Ведь готовится он очень просто из совершенно обычных ингредиентов, которые можно найти в ближайшем супермаркете, а вкус получается просто волшебным. Обязательно попробуйте данный салатик сами, а о том, как нужно его готовить, я подробно расскажу в рецепте.

Как приготовить рецепт Салат с копченым окорочком

• 

  Подготавливаем окорок

  Куриный окорок разберите и отделите мясо от костей, сделать это должно быть легко и просто, если ингредиент качественный. Мякоть нарежьте мелкими кубиками или порвите на волокна. То же самое можете проделать и с кожей, но многим не нравится ее вкус, поэтому чаще ее выкидывают вместе с костями.

• 

  Подготавливаем сыр

  Сыр измельчите с помощью средней терки. Можно так же покрошить его мелкими кубиками, в зависимости от того, что конкретно вы больше предпочитаете.

• 

  Подготавливаем кукурузу

  Откройте баночку кукурузы и, придерживая ее содержимое столовой ложкой, слейте жидкость. Можно так же просто откинуть кукурузу на сито и тем самым избавиться от ненужной воды.
• 

  Подготавливаем ананас

  Кружочки ананаса отряхните от сиропа и нарежьте небольшими кусочками. Если вы купили консервированный ананас, нарезанный кубиками, то их так же следует измельчить, так как они идут слишком крупного размера для данного салата.
• 

  Подготавливаем орехи

  Разогрейте сковородку на среднем огне и выложите на нее очищенные грецкие орехи. Обжаривайте данный ингредиент без добавления масла в течение 5 минут, все время перемешивая содержимое сковородки. Таким образом вы получите поджаристые, равномерно покрытые со всех сторон золотистой корочкой орешки. Теперь останется только их остудить и измельчить, порубив ножом или протерев. Несколько штук можно оставить для украшения.

• 

  Смешиваем салат с копченым окорочком

  Все ингредиенты поместите в подходящую по размерам салатницу и заправьте майонезом. Важно: добавляя заправку имейте в виду, что салат итак достаточно жирный, так что усердствовать с майонезом не нужно. Перемешайте все как следует и посыпьте черным молотым перцем, чтобы добавить салату остроты. Вот и все, очень сытный и пикантный салат готов к подаче на стол, ведь настаивать его совершенно не нужно.

• 

  Подаем салат с копченым окорочком

  Салат с копченым окороком всегда очень кстати на любом праздничном столе, и часто он особенно по душе приходится женской половине. Но, поскольку, данное блюдо получилось очень питательным, его смело можно подавать в качестве сытного и чрезвычайно вкусного завтрака. Так что кушайте с удовольствием сами и угощайте гостей.
  Приятного аппетита!

– Вместо окорока можно использовать копченую грудку.

– Чтобы сделать салат менее жирным, а, соответственно, более диетическим, добавьте как можно меньше орешков или вовсе от них откажитесь.

– Если вам не по душе сочетание курицы и ананаса, то попробуйте вместо него добавить в салат зеленый горошек, получится совершенно другое блюдо, но не менее вкусное.