Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста — простой праздничный пирог. Сочетание ветчины и сыра нравится если не всем, то очень многим, поэтому это отличная начинка для пирога. А чтобы придать вкусу пикантности, помимо указанных ингредиентов, в начинку добавим горчицу. Получается очень аппетитно!

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

  • Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

    Раскатываем тесто

    Поскольку готовится пирог очень быстро, начинаем с того, что ставим духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовьте два листа пергамента. В упаковке слоеного теста обычно два листа, если у вас тесто свернуто в рулет, то разделите его на две равные части. Раскатайте два равных листа теста до толщины 0,5 см. Вы можете делать прямоугольный пирог, а можете — круглый. Обрежьте раскатанные листы теста до нужной вам формы.

  • Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

    Смазываем тесто горчицей

    Одну половину теста отложите, вторую положите на пергамент для выпечки или на припыленную мукой столешницу. Взбейте яйцо и смажьте им тесто. Затем намажьте на тесто горчицу. Оставьте с краю 1-1,5 см. Очень важно! Горчица должна быть не острой!

  • Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

    Добавляем ветчину и сыр

    Поверх горчицы положите тонкие ломтики ветчины и сверху нарезанный полосочками сыр.

  • Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

    Запекаем пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

  • Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста
    Накройте пирог сверху оставшейся частью теста. Загните края пирога, затем вилкой прижмите, чтобы по краю получился узор. Смажьте пирог сверху оставшимся яйцом и сделайте в центре надрезы ножом.
  • Выпекайте пирог с ветчиной и сыром в хорошо разогретой духовке в течение 20-25 минут, до образования золотистой корочки. Перед подачей дайте пирог отдохнуть 10 минут.
  • Пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

    Подаем пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста

    Чуть остывший пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста нарежьте и подавайте к столу. Верх пирога получается хрустящим, рассыпчатым, а начинка сочной, с тягучим плавленным сыром. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.