Салат с креветками и курицей — легкий праздничный салат. Если вы в поиске рецептов оригинальных блюд на Новый год, то вас обязательно заинтересует этот салат. Сочетание креветок и курицы очень нежное и интересное, дополните их сочными дольками ананаса и сладкими перцами, а чтобы сбалансировать вкус, добавьте в салат сыр и яйца, а так же немножко помидор для кислинки. Получается очень вкусно!
- Куриные окорочка 1 шт
- Креветки 150 г
- Сыр 100 г
- Куринные яйца 3 шт.
- Ананас консервированный ½ банки
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры (Помидор) 2 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Салат с креветками и курицей
-
Готовим курицу
Курицу для салата нужно предварительно отварить. Вы можете использовать любую часть курицы, но окорочок самая сочная часть, поэтому выбираю ее. Вареную курицу остудите, очистите от кожи и костей, а затем вилками разберите на волокна.
-
Готовим яйца
Яйца так же нужно отварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Затем вареные яйца нарежьте кубиками.
-
Готовим креветки
Креветки как правило продаются уже вареные. Если они уже очищенные, ошпарьте их кипятком. Креветки в панцире нужно отварить в течение 1-2 минут, затем очистить.
-
Нарезаем сыр
Сыр нарежьте кубиками такого же размера, как и вареные яйца.
-
Нарезаем ананасы
Кубиками же нарежьте консервированные ананасы. Лучше всего будет, если все кусочки овощей, яиц и ананаса будут одинакового размера.
-
Нарезаем помидоры
Кубиками нарежьте помидоры.
-
Нарезаем перец
Очистите от семян болгарские перцы. Срежьте белесые перегородки, а затем нарежьте перец кубиками.
-
Подаем салат с креветками и курицей
В салатнице смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Приправьте измельченным чесноком. Тщательно перемешайте и можно подавать! Переложите салат с креветками и курицей на украшенную листьями салата салатницу, по желанию можно украсить сверху сыром или цельными креветками. Приятного аппетита!
