Салат "Мельник"
Накануне каких-либо праздников всегда хочется приятно удивить своих родных и близких. А привычное меню так поднадоело, что я решила приготовить в качестве основного салата – салат «Мельник». Могу с уверенностью сказать, что рецепт его приготовления знают не все, да и не все слышали про такой салат. Но поверьте, нежный воздушный вкус не оставит равнодушным ни одного гостя.
Ингредиенты для приготовления салата "Мельник"
- Филе куриное 500 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйца куриные 8 шт.
- Огурцы солёные 3 шт.
- Сыр (твёрдый) 200 гр.
- Опята (маринованные) 1 стакан
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление салата "Мельник":
1Подготавливаем ингредиенты.



2Готовим салат «Мельник».






3Подаём салат «Мельник».

Советы к рецепту
– - Вместо куриного филе, можно нарезать копченую грудку.
– - В классическом рецепте использую солёные грибы, а не консервированные. Но я их не нашла.
– - В некоторых рецептах салат «Мельник» укладывают немного по-другому: картофель, грибы, лук, сыр, яйца, куриное филе, огурцы, опять картофель, морковь, опять сыр и сверху украшают желтками. Каждый слой смазывается майонезом.
Пока нет комментариев