Удачный рецепт приготовления нежного и воздушного творожно-сметанного торта без утомительной выпечки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 600 гр.
- Сметана 400 гр.
- Молоко сгущенное 400 гр.
- Желатин 40 гр.
- Молоко 200 мл.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Шоколадные шарики 3 ст.л.
- Шоколад ½ шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Творожный торт без выпечки со сгущенным молоком
-
- Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего творожного торта без выпечки. Насыпаем в миску 40 гр. желатина, затем выливаем в нее 200 мл. молока комнатной температуры и перемешав отставляем на 30 минут набухать.
- Выкладываем в глубокую миску 400 гр. 15% сметаны, высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара и перемешиваем, затем выливаем 400 гр. сгущенного молока и перемешиваем миксером до однородной массы все ингредиенты между собой.
- Выкладываем в миску 600 гр. творога, затем добавляем в нее 4 ст.л. приготовленной сметанной смеси и перетираем творог при помощи блендера до однородной и густой творожной массы. Соединяем творожную массу со сметанной и перемешиваем до однородного состояния.
- Выкладываем набухший желатин в сотейник и поставив его на плиту постоянно перемешивая разогреваем и растворяем не доводя до кипения, после чего немного остудив желатин выкладываем в сотейник 1 ст.л. творожной массы и перемешиваем.
- Желатиновую массу выливаем в миску к творожной и перемешиваем между собой. Продолжаем перемешивать все ингредиенты в миске при помощи миксера до однородного состояния. Выкладываем половину творожной смеси равномерным слоем в форму и высыпаем 3 ст.л. шоколадных шариков.
- В миску с творожной массой выкладываем разломанный на кусочки шоколад и хорошо перемешиваем, после чего выкладываем в форму сверху кукурузных шоколадных шариков и разравниваем. Ставим для удобства форму в подходящую чашку и прикрыв убираем на 30-40 минут в холодильник.
- По прошествии времени достаем торт из холодильника, аккуратно снимаем форму и украшаем его сверху по своему вкусу и желанию.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
