Песочный пирог с творогом и клубникой

Песочный пирог с творогом и клубникой

Замечательный рецепт быстрого приготовления ароматного пирога из песочного теста с творогом и свежей клубникой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится родным с близкими!

Ингредиенты
Порции: +9
Шаги
1 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Приготовление продуктов

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего творожного пирога с клубникой.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Приготовление песочного теста

    Выкладываем в большую миску 350 гр. предварительно просеянной пшеничной муки высшего сорта, добавляем в нее 120 гр. сахара, 0,10 ч.л. соли и перемешиваем все ингредиенты.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Добавляем маргарин для выпечки

    Выкладываем в миску с мукой 180 гр. нарезанного кусочками и размягченного маргарина для выпечки, который можно заменить по желанию на сливочное масло и перемешиваем все ингредиенты.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Гасим пищевую соду

    Высыпаем в небольшую миску 1 ч.л. пищевой соды и гасим ее 1 ст.л. лимонной кислоты.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Добавляем погашенную соду в муку

    Добавляем погашенную пищевую соду в общую миску и еще раз перемешиваем между собой все ингредиенты.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Перетираем тесто руками

    Перетираем тесто руками в крошку и отставляем миску с песочным тестом в сторону.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Нарезаем свежую клубнику

    Довольно крупными кусочками нарезаем 400 гр. свежей клубники.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Приготавливаем легкое варенье

    Высыпаем в поставленную на плиту сковороду 2-3 ст.л. сахара, затем выкладываем в нее нарезанную ягоду, добавляем 1 ч.л. сливочного масла и перемешивая припускаем на средней температуре плиты 2 минуты и отставляем остывать.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Взбиваем куриные яйца

    Разбиваем в глубокую миску 2 куриных яйца и взбиваем их миксером.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Добавляем в миску сахар

    Высыпаем в миску с яичной массой 2 ст.л. с горкой сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и продолжаем взбивать миксером до однородности.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Выкладываем творог

    Выкладываем в общую миску частями 500 гр. творога и перемешиваем между собой все ингредиенты.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Начинаем собирать пирог

    Высыпаем в подходящую по размеру форму большую часть песочного теста, затем распределяем его равномерным слоем и уплотняем стаканом или толкушкой.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Выкладываем творожную массу

    Перемешиваем творожную массу в миске и равномерно распределяем ее сверху слоя из теста, оставляя место для клубники.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Выкладываем клубнику

    Выкладываем и равномерно распределяем клубнику в форме.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Выпечка пирога

    Равномерно распределяем сверху слоя из творога с клубникой оставшееся песочное тесто, затем ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем пирог 35-40 минут до полной готовности.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой

    Подача пирога

    Приготовленный песочный пирог с творогом и клубникой достаем из духовки, после чего нарезаем его порционными кусочками и выкладываем их на тарелку, которую затем подаем к столу.

  • Песочный пирог с творогом и клубникой
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пирога из песочного теста с творогом и свежей клубникой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.