Вкуснейший песочный торт с орехами!

Достаточно простой в приготовлении ореховый торт на песочной основе, который на празднике всем придется по вкусу!

Ингредиенты

Для теста на торт:

  1. Масло сливочное 200 гр.
  2. Сахар 150 гр.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Яичный желток 2 шт.
  5. Мука 350 гр.
  6. Соль 1 щепотка.
  7. Сода 0,5 ч. л.
  8. Сок лимона 1 ч. л.
  9. Ванильный сахар 1 ч. л.

Крем для торта:

  1. Джем 150 мл. л.
  2. Сгущенное молоко 1 банка.
  3. Сливочное масло 200 гр.

Для украшения торта:

  1. Грецкий орех 150 гр.
  2. Арахис 100 гр.
  • Основные ингредиенты
    Лимон, Клубника, Масло, Орехи, Песочное тесто, Cахар, Сгущенное молоко
  • Порционность
    8 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, миска, миксер, сито, лопатка, скалка, вилка, тарелка, чашка, удобное блюдо

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления праздничного торта:
 
Выкладываем в миску 200 гр. сливочного масла. Добавляем 150 гр. сахара и взбиваем миксером в пышную массу.
Добавляем к маслу с сахаром одно яйцо, два желтка и взбиваем до однородной массы.
В получившуюся массу просеиваем 150 гр. муки, добавим щепотку соли, 1 чайн. л. ванильного сахара и хорошо перемешиваем.
Добавляем 0,5 чайн. л. соды, которую гасим соком лимона, просеиваем оставшуюся муку и тщательно перемешиваем.
Начинаем формировать (собирать) получившееся тесто, которое должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Включаем духовку на 180 градусов, выкладываем тесто на стол и делим на пять одинаковых частей.
Каждую часть теста аккуратно раскатываем скалкой на заготовке для торта, делаем коржи ровной формы, и ставим в духовку на 5-7 минут.
Выкладываем в миску банку вареного сгущенного молока, добавляем 200 гр. сливочного масла и взбиваем в пышную воздушную массу.
Начинаем собирать торт. На первый корж выкладываем небольшой слой джема и аккуратно промазываем лопаткой.
Прикрываем вторым коржом, на который выкладываем сгущенный крем и распределяем тонким слоем, хорошо промазывая края.
Сверху крема добавляем для вкуса очень мелко нарубленный грецкий орех. Там где грецкий орех - там всегда успех!
Выкладываем следующие коржи и промазываем их в порядке предыдущих. На завершающий корж выкладываем ягоды клубники.
Край торта и бока обильно смазываем сгущенным кремом, чтобы торт не получился сухим.
Бока торта украшаем грецким орехом, а сверху завершаем украшение торта арахисом, который аккуратно выкладываем на крем.
Готовый торт нужно на пару часов поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома праздничный новогодний торт вместе! 

Похожие рецепты:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Отзывы 1

Другие рецепты в этой категории: