Съедается первым! Сочный салат без майонеза к любому столу!

Всем большой привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат без майонеза! В этом салате отлично сочетаются все ингредиенты, создавая интересный, сочный, свежий, яркий вкус, который порадует вас как в будни, так и в праздники.

Ингредиенты

Для салата

  1. Куриная грудка 250 гр.
  2. Твердый сыр 200 гр.
  3. Апельсин 1 шт. (350 гр.)
  4. Красный лук 1/2шт.
  5. Розмарин 1/6 ч.л.
  6. Листья салата 5–6 шт.
  7. Соль по вкусу
  8. Черный перец по вкусу
  9. Растительное масло для жарки

Заправка

  1. Лимонный сок 1 ст.л.
  2. Оливковое масло 1 ст.л.
  3. Дижонская горчица 1 ч.л.
  4. Кунжут 1 ч.л.
  • Основные ингредиенты
    Курица, Горчица, Зелень
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

разделочная доска, нож, миска, силиконовая лопатка, ложка

Приготовление:


1) Куриную грудку, весом 250 гр. разрезаю вдоль на две части, затем на небольшие кубики. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до готовности, добавлю немного розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу.

 

2) 200 гр. твердого сыра нарезаю кубиками.

 

3) 1/2 красного лука режу полукольцами.

 

4) 1 апельсин нужно очистить от кожуры и белых прожилок. Нарезаю небольшими кусочками.

 

5) Подготовлю заправку для салата. В миске соединяю 1 ст.л. лимонного сока с  1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. дижонской горчицы. Если апельсин кислый, лимонный сок добавлять не надо.

 

6) Листья салата рву в миску руками, можно порезать, если хотите. Добавляю подготовленные ингредиенты и заправляю подготовленной заправкой. Сверху салат посыпаю обжаренным кунжутом. Салат получается очень свежим, легким и вкусным!

 


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: