Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром

Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром

Очень вкусный осенний тыквенный супчик-пюре с кальмарами и тыквенными семечками.

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром

  • Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром
    Тыкву нарезаем кубиками, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180С.
  • Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром
    Морковь и картофель натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, мелко рубим чеснок.
  • Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром
    Картофель заливаем водой и отправляем на плиту.  Лук с чесноком обжариваем, добавляем морковь, и доводим до полуготовности. Отправляем в кастрюлю к картофелю, варим 10 минут. Чистим, режим кольцами кальмар и отвариваем в воде 4-5 минут.  Запеченную тыкву отправляем к смеси овощей, варим 5 минут.
  • Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром
    Снимаем с плиты пробиваем блендером.
  • Тыквенный крем суп со сливками, семечками и кальмаром
    В порционные чашки выкладываем кольца кальмара, наливаем супчик, сверху поливаем сливками и оливковым маслом, украшаем тыквенными семечками, можно добавить чесночные гренки)  Приятного аппетита!)


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.