Салат с курицей, сыром и кукурузой

Сложность:
Основные ингредиенты: Кукуруза, Морковь, Огурец, Курица, Сыр
2-3 порции

Салат с курицей, сыром и кукурузой знаком многим хозяйкам, он прост в приготовлении и состоит из привычных нам ингредиентов. Подавать его можно как на праздничный, так и на обыденный стол. Сочетание курицы с сыром и овощами очень вкусное, попробуйте обязательно.

Ингредиенты:

  1. Грудка куриная 1 штука
  2. Кукуруза консервированная 1 небольшая банка
  3. Огурцы соленые 3 штуки
  4. Морковь свежая 1 штука
  5. Сыр 100–150 грамм
  6. Лимонный сок по вкусу
  7. Масло оливковое по вкусу
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюля, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, салатница.

Приготовление:

Шаг 1: варим курицу.


Прежде всего вам нужно сварить куриную грудку, так как на это уйдет довольно много времени.

Налейте в кастрюлю воду и посолите.

Куриную грудку очистите от кожи и опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите курицу в течение 30-40 минут, пока мясо не будет легко разделяться на волокна.

После варки грудку нужно вынуть из кастрюли и остудить при комнатной температуре.

Шаг 2: нарезаем курицу.


Когда курица остынет, разрежьте ее на кубики маленького размера. Пересыпьте мясо в подходящую по размерам салатницу.

Шаг 3: добавляем кукурузу.


Кукурузу осушите и высыпьте в салатницу к курице.

Шаг 4: добавляем огурцы.


Соленые огурцы промойте и нарежьте маленькими кубиками. Слейте выделившуюся при резке жидкость.

Добавьте огурцы к прочим ингредиентам.

Шаг 5: добавляем морковь и сыр.


Морковь очистите от кожуры и промойте.

Сыр и морковь натрите или используйте блендер для резки овощей.

Переложите измельченные морковь и сыр в салатницу.

Шаг 6: готовим заправку.


Выжмите из лимона сок.

Отмерьте нужное количество растительного масла.

Смешайте растительное масло и лимонный сок.

Как следует перемешайте заправку вилкой, чтобы она салата однородной.

Шаг 7: заправляем салат с курицей, сыром и кукурузой.


Влейте заправку в салат и перемешайте все.

Добавьте соль и перец по вкусу, вновь хорошо смешайте все ингредиенты и подавайте салат с курицей, сыром и кукурузой к столу.

Шаг 8: подаем салат с курицей, сыром и кукурузой.


Салат с курицей, сыром и кукурузой - самостоятельное блюдо. Подавайте его охлажденным. Очень вкусно, особенно с хлебом. И не смотря на свою простоту, этот салат пользуется популярностью и на праздничном столе. Мои гости и домочадцы его очень любят.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо лимонного сока можно использовать бальзамический или винный уксус.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓