Заготовки · Лето–осень

Огурцы на зиму

15 лучших рецептов хрустящих заготовок

Собрали проверенные рецепты хрустящих огурцов на зиму – от классических маринованных до солёных без уксуса и малосольных в пакете. А ещё – статьи-помощники, которые отвечают на главные вопросы о засолке.

Рецепты в подборке

Огурцы на зиму

26 рецептов

Маринованные

Маринованные огурцы на зиму

Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы на 1 литровую банку

Огурцы на 3 литровую банку

Острые маринованные огурцы

Маринованные корнишоны

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации и сахара

Хрустящие соленые огурчики

Солёные огурцы на зиму как бочковые – пошаговый рецепт

Огурцы с перцем чили на зиму

Огурцы на зиму без стерилизации

Сладкие огурцы на зиму (маринованные)

Огурцы с чесноком на зиму

Консервированные огурцы

Солёные и малосольные

Солёные огурцы на зиму без уксуса

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы на минеральной воде

Засолка огурцов на зиму в литровых банках

Малосольные огурчики без рассола

С добавками и необычные

Огурцы с горчицей на зиму

Огурцы по-фински на зиму

Огурцы с кетчупом чили на зиму

Огурцы с красной смородиной на зиму

Огурцы с лимонной кислотой на зиму

Огурцы с овощами на зиму

Огурцы в хрене на зиму

Отвечаем на главные вопросы