Удачный рецепт приготовления воздушного слоёного салата, который обязательно многим понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка копченая 1 шт.
- Картофель отварной 3 шт.
- Яйца куриные вареные 4 шт.
- Лук репчатый 1 гол.
- Болгарский перец (Сладкий красный) 2 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Майонез 100 гр.
- Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
- Сахар ½ ст.л.
- Соль ½ ст.л.
- Кукуруза по вкусу
- Зеленый горошек консервированный по вкусу
- Маслины по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Новогодний слоёный салат с курицей
-
- Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего салата с копченой куриной грудкой. Начинаем приготовление салата и мелко нарезаем одну головку репчатого лука. Готовим маринад и выкладываем нарезанный лук в миску, добавляем 0,5 ст.л. соли, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, затем заливаем кипятком и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
- Нарезаем мелким кубиком одну копченую куриную грудку, также мелким кубиком нарезаем 2 шт. сладкого болгарского перца. На крупной терке натираем 3 шт. вареной в мундире картошки. Натертую картошку равномерно выкладываем первым слоем в тарелку и делаем сверху сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанную куриную грудку и делаем сверху сеточку из майонеза.
- После того как лук хорошо замариновался обязательно промываем его под проточной холодной водой и сливаем всю воду. Хорошо разравнивая выкладываем лук следующим слоем и наносим сверху очередную сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем нарезанный красный сладкий перец, хорошо уплотняем и наносим сверху сеточку из майонеза.
- Натёртые на крупной терке белки от четырех куриных яиц выкладываем очередным слоем, затем разравниваем и сверху, и с боков делаем сеточку из майонеза. Натираем на крупной терке 150 гр. сыра твердых сортов, после чего выкладываем ровным слоем сверху и боков салата, затем делаем тоненькую сеточку из майонеза. Выкладываем и уплотняем последний слой из четырех натертых куриных желтков.
- Сверху салат украшаем зеленым горошком, паприкой с маслинами и кукурузой. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
