6 порций
1ч
Сметанник
Хочу предложить вам рецепт очень нежного, лёгкого и вкусного торта – сметанника. Этот торт, в отличие от других, очень легко готовиться, а это особенно выручает, если к вам неожиданно нагрянули гости.
6 порций
1ч
Ингредиенты для приготовления сметанника
Для теста:
- Мука (пшеничная) 500 гр.
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйцо 2 шт.
- Какао 1 столовая ложка
- Масло сливочное (или маргарин для выпечки) 100 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 пачка
Для крема:
- Сахар 100 гр.
- Сметана (30%) 700 гр.
Для шоколадной глазури:
- Масло сливочное (или маргарин) 50 гр.
- Молоко (3,5%) 4 столовые ложки
- Какао 2 столовые ложки
- Сахар 4 столовые ложки
Приготовление сметанника:
1Готовим тесто.







2Готовим крем.

3Готовим Сметанник.


4Подаём Сметанник.

Советы к рецепту
– - Крем для торта можно использовать любой, не только сметанный. Например. можно приготовить шоколадный крем.
– - Если у вас дома есть пергаментная бумага, то вы можете использовать её при выпечке коржей. Также на бумаге можно их и раскатывать.
– - Коржи в духовке можно проткнуть вилкой для того, чтобы они не вспухли. Главное не пересушите их, так как они очень быстро пекутся.
Пока нет комментариев