Вкусный шоколадный бисквит для торта!

Идеальный бисквит, очень простой в приготовлении, всегда пышный, воздушный и удачный!

Ингредиенты

  1. Мука 150 гр.
  2. Какао 30 гр.
  3. Яйца куриные 6 шт.
  4. Сахар 230 гр.
  5. Ванильный сахар 1 ч.л.
  6. Сливочное масло 30 гр.
  • Основные ингредиенты
    Масло, Мука, Какао и шоколад, Cахар
  • Порционность
    8 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, сито, миска, кисточка, лопатка, тарелка, чашка, миксер

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления пышного бисквита:
 
Просеиваем муку и какао через сито.
Берем сухую и чистую миску, в которую разбиваем яйца.
Взбиваем яйца миксером до белой пены, добавляя в них небольшими порциями сахар.
Добавляем одну чайную ложку ванильного сахара и продолжаем взбивать. 
Получилась очень пышная яично-сахарная смесь.
Перемешиваем какао с мукой до однородной массы и, просеивая, добавляем в яично-сахарную смесь.
Аккуратно перемешиваем, поднимаем лопаткой нашу смесь, сохраняя ее легкость и воздушность.
Берем форму для торта, застилаем ее пергаментом и, смазав сливочным маслом, выкладываем в нее наше тесто.
Даем нашей шоколадной массе разойтись по форме и постоять 20-30 минут.
После чего ставим в хорошо разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут.
Выключаем духовку и даем бисквиту постоять 5 минут. После чего остужаем готовый бисквит 15-20 минут при приоткрытой дверце в выключенной духовке.
Достаем из духовки форму с бисквитом, даем полностью остыть.
Проходим по форме тонким лезвием ножа, открываем форму, снимаем кольцо и убираем дно с пергаментом.
Вкуснейший, довольно мягкий и воздушный бисквит готов! 
Разрезаем его на три ровные части, которые в дальнейшем пропитываются кремом, по вкусу и на любителя.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома идеальный бисквит для торта вместе!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: