Творожное печенье

Творожное печенье всегда получается вкусным, оно готовится за полчаса и требует для приготовления доступные продукты. Такой десерт понравится не только гостям, но и всем домочадцам. От искушения полакомиться нежным воздушным печеньем со сливочно-творожным вкусом не смогут устоять не только маленькие дети, но и взрослые.

Ингредиенты

  1. Сливочное масло 250 г.
  2. Мука пшеничная 400 г.
  3. Творог 450 г.
  4. Сода ½ ч.ложки
  5. Сахар ванильный 15 г.
  6. Сахар 1 стакан
  7. Корица 1 ч.ложка
  • Основные ингредиенты
    Творог, Масло, Мука, Cахар
  • Порционность
    10 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

доска, нож, скалка, духовка

Приготовление:


Шаг 1.

В творог добавить растопленное сливочное масло, соду, ванильный сахар и взбить до однородной массы.

Шаг 2.

Добавить муку и руками тщательно вымесить тесто до однородного состояния.

Шаг 3.

Накрыть тесто и поставить в холодильник на 40 минут.

Шаг 4.

Охлажденное тесто разделить на две равные части и раскатать из каждого круг толщиной 4-5 мл.

Шаг 5.

Из круга вырезать кружочки диаметром 8-10 см., то же самое повторить из второй половины теста.

Шаг 6.

В сахарный песок добавить 1 ч. ложку корицы и перемешать.

Шаг 7.

Каждый кружочек обмакнуть в сахар с корицей с одной стороны, сложить пополам и вновь обмакнуть с одной стороны, сложить еще раз пополам, чтобы сахар с корицей оказались внутри, и затем обмакнуть вновь в сахар опять с одной стороны и сложить, чтобы получился треугольник. Тесто прижимать не нужно.

Шаг 8.

Противень застелить кулинарной бумагой и выкладывать печенье сахаром вверх на расстоянии в 2-3 см друг от друга.

Шаг 9.

Печенье выпекать в духовке 15 минут, при температуре 190°С. Печенье готово.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: