Салаты без майонеза из баклажанов и говядины 2 рецепта

Салаты без майонеза из баклажанов и говядины 2 рецепта

2 супер салата без майонеза на Новый год! Пожалеем немного наши желудки и приготовим яркие салаты. Стол они украсят однозначно, а времени 30 минут!

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Нарезаем мясо полосками, огурцы и перец — крупной соломкой. Лук репчатый полукольцами, зеленый лук режем крупно.
    К огурцам, добавляем соевый соус и натертый чеснок (огурцы будут настаиваться, пока жарится мясо).
    Мясо жарим на среднем огне, добавляем соль, соевый соус. Как мясо приготовится, добавляем репчатый лук и перец – жарить не более 1 минуты
     Добавляем к огурцам мясо, морковь по-корейски, зеленый лук. Готово!
  • Нарезаем средним кубиком баклажаны, помидоры, перец. Зеленый лук крупно, кинзу помельче.
    Баклажаны замочить в соленой воде минут на 20, пока готовим остальные ингредиенты
    Смешать помидоры, зелень, лук, перец и морковь по-корейски
    Баклажаны жарить до золотистого цвета (мин 10). Затем добавить чеснок, кунжут, соевый соус – готовить менее 1 минуты.
    Добавляем баклажаны к овощам, вливаем уксус и перемешиваем. Готово.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.