Салат стейк с рукколой

рецепт мясной салат с рукколой

Салат стейк с рукколой я обычно готовлю на ужин. Это сытное, низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Стейк жарьте по своему вкусу. Хотите на сковородке хотите сделайте на гриле. Можете добавить семена кунжута от этого салат приобретет совсем другой оттенок вкуса.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • Рукколу смешиваем с салатом. Помидорки нарезаем на половинки, лук тонко нарезаем, сыр нарезаем на кубики — он сам раскрошится.
  • Для заправки: смешиваем все ингредиенты и заправляем салат и перемешиваем.
  • К стейку добавляем соль, перец и вдавливаем специи в стейк руками. Разогреваем сковородку на максимальном огне — добавляем оливковое масло и сливочное.
  • Добавляем розмарин и раздавленные зубчики чеснока. Обжариваем все вместе меньше минуты. Стейк кидаем на сковородку и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты — зависит от толщины и степени прожарки, которую вы любите.
  • Нарезаем стейк и красиво выкладываем на салат.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.