Салат «Капли страсти»

Когда намечаются праздники, всегда остро встаёт вопрос, что подавать на стол. Поэтому сегодня я хочу вас познакомить с рецептом интересного салата. Изюминка его в том, что он готовится слоями, а ещё у него необычное оформление. Салат «Капли страсти» славиться своим нежным вкусом, и он по праву станет настоящим украшением праздничного стола.

Как приготовить рецепт Салат «Капли страсти»

• 

  Готовим салат «Капли страсти»

• 
  Первым делом необходимо поставить варить картофель, яйца и свиной язык. Учтите, что язык будет вариться дольше всех (около 4 часов), и его необходимо посолить во время варки. Картофель также незабываем посалить.
• 
  Яйца варим вкрутую. Половину граната очистить и разобрать на зёрна. В это время, очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами. Выкладываем его в тарелку и поливаем соусом из уксуса и подсолнечного масла. Оставляем мариноваться минут на 15.
• 
  Как только яйца и картофель сварятся, ставим их под холодную проточную воду и очищаем. Затем в одну тарелку натираем на крупной тёрке картофель, в другую – яйца. Готовый язык остужаем, снимаем шкурку и нарезаем соломкой.
• 
  Итак, можно приступать к приготовлению салата. Как я уже говорила, укладывать его мы будем слоями.
• 
  Берём неглубокую салатницу и первым слоем выкладываем картофель, слегка солим и поливаем майонезом, равномерно распределяем.
• 
  Вторым слоем выкладываем язык и смазываем майонезом.
• 
  Третьим слоем – лук, смазываем майонезом.
• 
  Четвертым слоем выкладываем яйца, поливаем майонезом и наконец, сверху посыпаем тёртым сыром. Сыр поливаем майонезом и украшаем зёрнами граната.
• После этого отправляем салат в холодильник пропитываться примерно на 1,5-2 часа.
• 

  Подаём салат «Капли страсти»

  Через два часа достаём салат из холодильника, украшаем зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

– — Если вы не любите майонез, его можно заменить сметаной.

– — Бульон от языка можно не выливать, а сварить из него суп.

– — Если вы не любите свиной язык, его можно заменить вареным мясом.