Пирог с сыром и колбасой
Пирог с сыром и колбасой готовится из дрожжевого теста, потому получается очень мягким и особенно вкусным. Начинка пирога очень проста, но вместе с тем довольно оригинальна. Я рекомендую приготовить и попробовать!
Ингредиенты
Для теста
- Мука пшеничная 500 грамм
- Сахар 1 столовая ложка
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль по вкусу
- Дрожжи 20 грамм (свежих)
- Вода теплая 250 миллилитров
Для начинки
- Колбаса или ветчина опционально
- Сыр Кашкавал опционально
- Сыр Эмменталь опционально
- Помидоры опционально
Дополнительно
- Яйцо или только желток для теста
Приготовление:
1 готовим тесто.

Просейте муку, сделав горку. В центре проделайте выемку, положите туда дрожжи и влейте теплую воду. Добавьте соль, мягкое сливочное масло и сахар. И руками замесите однородное мягкое тесто.
Уберите тесто в большую тарелку, накройте сверху и пусть поднимается в течение часа.
После раскатайте тесто в прямоугольник небольшой толщины.
2 формируем пирог с сыром и колбасой.

Положите в центр теста кусочки колбасы или ветчины, на них ломтики помидор и сыр, а сверху снова колбасу.
По бокам от центра сделайте разрезы, располосовав тесто. И полученные полоски сложите в центр на начинку, перемежая друг с другом. Как плетенку.
Смажьте верх взбитым яйцом.
3 запекаем пирог с сыром и колбасой.

Переложите пирог аккуратно на противень (удобней всего для этого сразу лепить его на пергаменте) и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекайте в течение 30 минут.
К столу подавайте горячим или холодным. Вкусно будет в любом случае.
4 подаем пирог с сыром и колбасой.

Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Мини пиццы – пироги
Мини пиццы – пироги – это супер завтрак, великолепное дополнение к обеду или умопомрачительно…
- 1 порция
- 1ч

Пестрая пицца
Свое название «пестрая пицца» блюдо получило не случайно, так как кроме своих вкусовых качеств…
- 8 порций
- 2ч 5м

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА быстро и легко ♥ Тесто для пиццы рецепт
Готовим дома очень быстро и вкусно пиццу с томатами, маслинами, салями и сыром. Очень вкусная…
- 4 порции
- 40м

Домашние маффины
Сегодня можно приготовить множество различных кексов, и все они будут вкусными и сытными, так как…
- 7 порций
- 1ч 15м

Пицца на сковороде за 5 минут
Пицца на сковороде за 5 минут - отличный завтрак, обед или ужин для тех, кому некогда или просто не…
- 1-2
- 10м

Простая пицца с колбасой и помидорами
Гениальное изобретение всех времен и народов это пицца! Совершенное блюдо, которое приносит…
- 1 порция
- 1ч 10м

Простая пицца в домашних условиях
Простая пицца в домашних условиях – лучший способ побаловать своих домочадцев! Выпечка получается…
- 6 порций
- 3ч

Пицца с ветчиной и помидорами
Домашняя пицца, кто ее не любит! Есть так много рецептов ее приготовления, а вот вам еще один, с…
- 8 порций
- 35м

Супер пицца на сковороде за 5 минут
Рецепт вкуснейшего и самого популярного блюда итальянской кухни, которое любят и готовят во всем…
- 4 порции
- 5м

Быстрая ленивая пицца на кефире
Удачный рецепт приготовления ароматной пиццы на сковороде, которая приятно удивит своим…
- 12 порций
- 35м

Пицца "Корона"
Пицца "Корона" - это всеми любимая домашняя пицца на воздушном тесте, с привычной начинкой, но…
- 8-12
- 3ч

Быстрая домашняя пицца
Быстрая домашняя пицца - это простое блюдо, по-другому его еще можно назвать пицца на жидком…
- 4 порции
- 20м
Пока нет комментариев