———
———

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей, красивый и очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Такой салатик из пекинской капусты с яйцами и жареным куриным филе станет отличным ужином. Он получается невероятно вкусным, сочным и аппетитным. Готовится легко и просто.

———
———

Ингредиенты

Для салата:

  1. Пекинская капуста 250 г
  2. Куриное филе 300г
  3. Помидор 1шт(150 г)
  4. Огурцы 3шт (150 г)
  5. Паприка 1ч.л
  6. Сухой чеснок 1ч.л
  7. Соль по вкусу по вкусу

Для заправки:

  1. Сметана 1 ст.л
  2. Горчица 1ч.л
  3. Лимонный сок 1ст.л
  4. Масло растительное 5 ст.л

Приготовление:


Куриное филе нарезаем полосками. Кладем полоски на сухую горячую сковороду, солим, посыпаем сухим чесноком и паприкой. Жарим 3 минуты, переворачиваем филе, также солим и посыпаем специями. Обжариваем еще 3 минуты. Филе получается очень сочным и нежным. Даем немного остыть и нарезаем под углом.

 

Нарезаем огурцы и помидоры не мелкими кусочками. Нарезаем пекинскую капусту. Яйца нарезаем на четвертинки.
Делаем заправку: соединяем растительное масло,лимонный сок,горчицу и сметану-хорошо перемешиваем.

Собираем салат:

1-й слой пекинская капуста

2-й слой огурцы

3-й слой помидоры

4-й слой курица

5-й слой заправка

6-й слой яйца+заправка

 

Наш салат готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.