Мясной салат с баклажанами

Мясной салат с баклажанами

Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью который точно понравится любителям сочного и вкусного мяса. Нежное мясо в сочетании с ароматными баклажанами, свежими овощами и зеленью — идеальный выбор для летнего обеда или ужина. Попробуйте приготовить мясной салат с баклажанами по нашему рецепту и наслаждайтесь яркими вкусовыми ощущениями

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Мясной салат с баклажанами

  • Итак, нарезаем соломкой баклажан, солим по вкусу и отставляем в сторонку.
    Натираем морковь на терке для корейской моркови.
    Болгарский перец нарезаем соломкой.
  • Нарезаем тонкими ломтиками куриное филе, отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, и обжариваем в течении 10 минут. Солим по вкусу.
  • Затем добавляем к мясу, баклажаны и готовим в течении 5 минут. Отправляем морковь, и перец в сковородку и обжарим еще в течении 5 минут. Снимаем с огня и даем слегка остыть.
  • А пока готовим заправку для салата. Рубим мелко петрушку, отправляем в емкость, сюда же выдавливаем через пресс чеснок, вливаем  лимонный сок, растительное масло, соевый соус, добавляем кунжут, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем, заправка готова.
    Заправляем, салат перемешиваем и подаем к столу!


Распечатать рецепт
tigrina16/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.