Шоколадный торт с вишней

Ингредиенты

Для теста.

  1. мука 200 г.
  2. сахар 100 г.
  3. сливочное масло 150 г.
  4. яйца 3 шт.
  5. какао 2 ст.л.
  6. разрыхлитель для теста 2 ч.л.
  7. вишня 500 г.

Для крема:

  1. сливочное масло 50 гр.
  2. какао 2 ст.л.
  3. сахар 3 ст.л.
  4. молоко 4 ст.л.

Для глазури:

  1. сок лимона 2 ст.ложки
  2. сахарная пудра 5 ст.ложек.
  • Основные ингредиенты
    Вишня, Масло, Мука, Бисквитное тесто, Какао и шоколад, Cахар
  • Порционность
    8 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

тарелка, миксер или блендер, форма

Приготовление:


Шаг 2: Тесто и выпечка.

Яйца с сахаром взбиваем в легкую пенку, добавляем растопленное сл. масло, какао, разрыхлитель размешиваем и постепенно вводим муку и хорошо размешиваем. Добавляем вишни, можно использовать любые, размешиваем. Чашу мультиварки или форму для выпечки диаметром 22 см. смазываем сл. маслом и выкладываем тесто, разравниваем. Программу мультиварки ставим на режим выпечка на 60 мин. или духовку ставим на средний огонь и готовим около 40 мин., готовность проверяем шпажкой.

Шаг 3: Крем.

Готовим крем: в горячее растопленное сл. масло добавляем молоко, какао и сахар (какао и сахар предварительно соединить вместе) хорошо размешиваем и даем закипеть на медленном огне. Оставляем крем остывать.

Шаг 4: Глазурь.

Делаем глазурь: в лимонный сок добавляем сахарную пудру и хорошо размешиваем.

Когда пирог остынет смазываем полностью шоколадным кремом, а сверху наносим лимонную глазурь тонкой струей используя кондитерский шприц.

Приятного чаепития в кругу самых близких людей!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: