Салат с луком-пореем и ветчиной

Салат с луком-пореем и ветчиной

Салат с луком-пореем и ветчиной вкусный и очень простой. Чтобы лук был мягче, я промываю его горячей водой. И тогда салат получается достаточно терпким, но вкус порея уже не такой ядреный. В качестве заправки используйте майонез, лучше домашний.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Салат с луком-пореем и ветчиной

  • Салат с луком-пореем и ветчиной

    подготавливаем лук-порей

    Нарежьте лук кольцами небольшой толщины, сложите в глубокую тарелку, залейте кипятком и оставьте отмокать на несколько минут. Слейте затем воду, отбросив лук на дуршлаг.

  • Салат с луком-пореем и ветчиной

    подготавливаем кукурузу

    Кукурузу откройте и слейте жидкость, после прополощите зерна прохладной водой.

  • Салат с луком-пореем и ветчиной

    подготавливаем ветчину

    Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а затем сложите ломтики друг на друга и нарежьте их соломкой.

  • Салат с луком-пореем и ветчиной

    смешиваем салат с луком-пореем и ветчиной

    Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатнице, добавьте к ним мелко нарезанную зелень петрушки, заправьте майонезом, приправьте перцем и перемешайте хорошенько. Я не солю, так как мне достаточно соли в майонезе и ветчине, но вы обязательно попробуйте и, если вам покажется недостаточно солено, просто посолите.

  • Салат с луком-пореем и ветчиной

    подаем салат с луком-пореем и ветчиной

    Салат с луком-пореем подавайте как дополнение к основным блюдам. Элементарное в приготовлении блюдо из ингредиентов, что всегда под рукой. Эдакий салат на каждый день. Приятного аппетита!


– Вместо ветчины можно использовать что угодно, похожее на мясо, например, копченую или вареную колбасу, а так же копченую курицу.


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.