Свиные ребрышки в горчичном маринаде

Свиные ребрышки в горчичном маринаде

Свиные ребрышки в горчичном маринаде — идея для выходных! Вы можете приготовить их дома в духовке или на природе на гриле. Перед непосредственным приготовлением мы проварим ребра, чтобы убрать лишний жир, в результате получим нежное и очень вкусное мясо.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

24 час. 0 мин.Печать

Как приготовить рецепт Свиные ребрышки в горчичном маринаде

  • Свиные ребрышки в горчичном маринаде

    подготавливаем ребра

    Поделите ребра на несколько частей. Положите в кастрюлю, добавьте специи, воду и соль. Поставьте на медленный огонь и варите 50-80 минут. Мясо должно стать мягким, но не настолько, чтобы отходить от костей. Бульон можно использовать для приготовления какого-нибудь супа, а ребрышки — остудить.

  • Свиные ребрышки в горчичном маринаде

    готовим горчичный маринад

    Смешайте все необходимые для приготовления маринада ингредиенты.

  • Свиные ребрышки в горчичном маринаде
    Получится почти однородный соус.
  • Свиные ребрышки в горчичном маринаде

    запекаем свиные ребрышки в горчичном маринаде

    Хорошенько смажьте ребра горчичным маринадом, положите в закрытый контейнер и оставьте на ночь в холодильнике. А дальше ребра осталось только приготовить. 

  • Свиные ребрышки в горчичном маринаде
    Разложите ребра на покрытый пергаментом противень, посыпьте перцем чили и, закрыв, отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем снимите крышку и запекайте еще 15-20 минут, пока ребра не подрумянятся (можно включить функцию гриля).
  • Свиные ребрышки в горчичном маринаде

    подаем свиные ребрышки в горчичном маринаде

    Свиные ребрышки подавайте горячими, сразу после приготовления. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.