Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке — сытный и по-домашнему простой ужин для всей семьи. Что может согреть вас зимой лучше аппетитного горячего блюда?

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 час. 0 мин.Печать

Как приготовить рецепт Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

    нарезаем картофель

    Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Промокните нарезанный картофель бумажными полотенцами.

  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

    нарезаем свинину

    Свинину нарежьте на порционные кусочки, они могут быть любого удобного вам размера, но имейте в виду, что чем они крупней, тем дольше они будут пропекаться.

  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

    запекаем картофель со свниной

  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке
    Выложите картофель на противень для запекания и посолите. Сверху уложите кусочки свинины и посолите мясо тоже.
  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке
    Добавьте приправу, перец и выложите крупно нарезанные кусочки лука.
  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке
    У головки чеснока отрежьте хвостики (чистить не нужно) и поставьте ее в середине противня.
  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке
    Не забудьте про паприку. Осторожно влейте воду (около 1 чашки) и запечатайте сверху фольгой.
  • Запекайте при температуре 220 градусов в течение 45 минут.
  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

    добавляем горошек

  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке
    Тем временем сварите зеленый горошек в подсоленной воде до мягкости. Откиньте после варки на дуршлаг и сполосните холодной водой из-под крана, чтобы сохранить горошку яркий цвет.
  • Вернитесь к мясу с картошкой, снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 15 минут для образования красивой золотистой корочки. Достаньте свинину с картофелем из духовки, добавьте горошек сверху. Все готово! Можно подавать к столу.
  • Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке

    подаем свинина с картофелем и зеленым горошком

    Свинина с картофелем и зеленым горошком — это прекрасное горячее блюдо. Дополните его салатом из свеклы с майонезом или консервированными овощами. Приятного аппетита!


– Специально уточню, что никакого масла не нужно, достаточно будет вытопившегося из свинины жира.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.