Слоеный салат с ветчиной и яйцом

Сложность:
Основные ингредиенты: Ветчина, Кукуруза, Сельдерей, Курица, Яйца, Сыр, Йогурт
6 порций

Слоеный салат с ветчиной и яйцом - питательный и очень вкусный, он может стать как отличной идеей на праздничный стол, так и прекрасным повседневным блюдом. Легкий коктейльный салат украсит ваше меню и будет очень аппетитно смотреться на столе, так что обязательно привлечет внимание вас и ваших гостей.

Ингредиенты для приготовления слоеного салата с ветчиной и яйцом:

  1. Сельдерей маринованный (корень) 150 грамм
  2. Яйца 4 штуки
  3. Ветчина куриная (или готовая куриная грудка) 300 грамм
  4. Лук порей 1 штука (маленький)
  5. Кукуруза консервированная 150 грамм
  6. Ананас (свежий или консервированный) 150 грамм
  7. Сыр 100 грамм
  8. Яблоки тертые 300 грамм
  9. Йогурт натуральный 200 миллилитров
  10. Соль по вкусу
  11. Перец молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, доска разделочная, терка, формочки для салата, столовая ложка.

Приготовление слоеного салата с ветчиной и яйцом:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Сельдерей, кукурузу и ананас отожмите, чтобы слить сироп/рассол и т.д. Ананас порежьте на очень мелкие кубики. Яйца сварите вкрутую, остудите с помощью холодной воды и очистите от скорлупы, а затем натрите. Лук-порей промойте и мелко нашинкуйте. Ветчину или куриное мясо нарежьте на мелкие кубики. Яблоки очистите от кожуры и семян, а затем натрите (если фрукты сладкие, полейте их лимонным соком). Сыр так же натрите.

Шаг 2: раскладываем слоеный салат с ветчиной и яйцом.


Вы можете взять одну большую салатницу, либо порционные формочки, лишь бы тара была стеклянной, чтобы все слои было красиво видно.
Теперь укладывайте ингредиенты салата в следующем порядке: сельдерей, кукуруза, лук-порей, ананас, ветчина или курица, яблоко, сыр и яйцо.

Шаг 3: заправляем слоеный салат с ветчиной и яйцом.


Йогурт смешайте со специями (солью и перцем), а затем вылейте его сверху салата. По желанию украсьте блюдо перышком лука-порея или ломтиком ананаса.
Для лучшего вкуса можно дать салату постоять 20-30 минут в холодильнике.

Шаг 4: подаем слоеный салат с ветчиной и яйцом.


Слоеный салат с ветчиной и яйцом подавайте к столу охлажденным, так он вкусней. Сочетание ингредиентов очень сочное, вкусное, обязательно попробуйте, ведь приготовить этот салат совершенно не сложно, не так ли?!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Для повседневного обеда вы можете просто смешать в салатнице все ингредиенты, не раскладывая их по слоям. Получится менее эффектно, но так же очень вкусно.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓