Свинина с бальзамическим уксусом

Свинина с бальзамическим уксусом — простой способ приготовить изумительное блюдо! Аппетитная запеченная свинина, маринованная в бальзамическом уксусе с горчицей. Такой маринад делает мясо особенно мягким и ароматным.

Время

1ч 15м

Сложность

Автор

Tort

Распечатать

В избранное

Свинина с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Свиная вырезка (без костей) 4 кусочка
Масло оливковое 1/3 ст.
Горчица 1 ст.л.
Уксус бальзамический 2 ст.л.
Орегано сухой 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

форма для запекания, тарелка, венчик

Приготовление:

Шаг 1: готовим маринад.

В тарелке смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и орегано. Все хорошо перемешайте, чтобы маринад стал однородным.

Шаг 2: маринуем свинину в бальзамическом уксусе.

Свинину посолите, поперчите со всех сторон, переложите в форму, в которой вы будете запекать мясо, и полейте его маринадом. Накройте и уберите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь.

Шаг 3: запекаем свинину с бальзамическим уксусом.

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Отправьте в разогретую духовку маринованную свинину и запекайте около 1 часа или пока мясо не приготовится.
Если верх свинины начал пригорать, но мясо еще сырое, накройте его сверху фольгой.

Шаг 4: подаем свинину с бальзамическим уксусом.

Подавайте свинину, маринованную в бальзамическом уксусе, горячей. Очень хорошо такое мясо сочетается с салатом из свежих овощей и картофельным пюре! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!