———
———

Кукурузник

Вы привыкли к манникам? Попробуйте приготовить кукурузник. Я вам гарантирую, что удивление и восторг будет на лицах у всех. Очень вкусный, с приятной консистенцией. Тает во рту. А если добавить еще и немного ягод, то вкус станет еще лучше. Непременно приготовьте. Это очень вкусно!

Ингредиенты

  1. Кефир 1 стакан
  2. Крупа кукурузная 1 стакан
  3. Мука пшеничная 1 стакан
  4. Сахар 1 стакан
  5. Масло сливочное 100 г
  6. Яйца 3 шт.
  7. Голубика 150 г
  8. Сода 1 ч. л.
  9. Соль 1 щепотка

Приготовление:


Кукурузную крупу смешать с кефиром и оставить на 40-60 минут для набухания.

 


Взбить яйца с щепоткой соли и с сахаром.

Добавить сливочное масло и снова хорошо перемешать.

Добавить разбухшую кукурузную крупу и пищевую соду. Перемешать.

Вмешать пшеничную муку.


Промытые и обсушенные ягоды добавить к тесту и аккуратно перемешать.

Тесто вылить в форму и отправить в духовку выпекаться. Температура духовки 180 градусов. Время выпечки 40 минут.

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Как приготовить кукурузник смотрите в видео. СПАСИБО.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.