Картофельный пирог с ветчиной и сыром

Картофельный пирог с ветчиной и сыром - это вкусное тесто из картофельного пюре и аппетитная начинка. Готовится довольно просто, так что даже у начинающих кулинаров проблем возникнуть не должно. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

  1. Картофель вареный 300 грамм
  2. Мука 280 грамм
  3. Яйцо 1 штука
  4. Масло оливковое 20 миллилитров
  5. Разрыхлитель 1 чайная ложка
  6. Соль 1 чайная ложка
  7. Ветчина 200 грамм
  8. Сыр 100 грамм
  • Основные ингредиенты
    Ветчина, Картофель, Сыр, Мука
  • Порционность
    6-8 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

скалка, нож, доска, форма для запекания

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.


Отварной картофель толкушкой или обычной вилкой разомните, превратив в пюре. Добавьте к нему муку, яйцо, оливковое масло и соль. Хорошенько перемешайте.

Муку, кстати говоря, добавляйте постепенно, чтобы в итоге у вас получилось довольно крутое тесто. Скатайте его в шар и разделите на  две примерно одинаковые части.

Шаг 2: формируем пирог.


Одну из частей раскатайте и положите в смазанную маслом форму. На тесто положите чередуя тонкие ломтики ветчины и сыра. Вторую часть теста так же раскатайте и поместите сверху на пирог, тщательно залепив края.

Шаг 3: запекаем картофельный пирог с ветчиной и сыром.


Запекайте пирог в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 25 минут.
После приготовления  остудите пирог при комнатной температуре в течение 10-20 минут и можно подавать!

Шаг 4: подаем картофельный пирог с ветчиной и сыром.


Нарежьте картофельный пирог на кусочки и подавайте на обед или на полдник. Это очень вкусно! Съедается такой пирог за один присест.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: