Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

Идеальный рецепт быстрого приготовления ароматного пирога с персиками из теста замешиваемого на кефире, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 198 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 29 г
Шаги
1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Приготовление продуктов

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего сладкого персикового пирога на кефире.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Приготовление сухих ингредиентов

    Просеиваем в глубокую миску 200 гр. пшеничной муки высшего сорта, затем высыпаем в миску 1 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного сахара, 0,10 ч.л. соли и перемешиваем все сухие ингредиенты.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Приготовление жидкой основы

    Разбиваем в объемную миску 2 куриных яйца, затем высыпаем в нее 150 гр. сахара и перетираем яйца с сахаром до однородности.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Выливаем теплый кефир

    Выливаем в миску с яичной массой 250 мл. теплого кефира и перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной массы.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Добавляем сливочное масло

    Добавляем в общую миску 100 гр. растопленного сливочного масла и перемешиваем между собой все ингредиенты до однородности.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Высыпаем сухие ингредиенты

    Высыпаем за 2-3 приема все сухие ингредиенты в миску с жидкой основой и перемешиваем между собой все ингредиенты.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Замешиваем однородное тесто

    Высыпаем в миску оставшиеся сухие ингредиенты и продолжаем замешивать тесто до необходимой однородной консистенции.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Нарезаем персики кубиком

    Нарезаем небольшим кубиком 2-3 спелых персика, которые по желанию и вкусу можно заменить на ягоду и различные фрукты.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Выкладываем в форму тесто и персики

    Смазываем подходящую по диаметру силиконовую форму небольшим количеством сливочного масла и выкладываем в нее равномерным слоем приготовленное тесто, затем выкладываем в форму кусочки персиков и равномерно их распределяем.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Приготавливаем посыпку и высыпаем в форму

    Для приготовления посыпки высыпаем в небольшую миску 25 гр. просеянной пшеничной муки, 25 гр. сахара, добавляем в нее 12 гр. размягченного сливочного масла и перемешиваем до крошки, которую затем равномерно распределяем в форме сверху персиков.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Выпечка пирога

    Ставим форму в разогретую до 175 градусов духовку и выпекаем пирог 35-40 минут, затем достаем пирог из духовки и освобождаем его от формы.

  • Сладкий персиковый пирог из теста на кефире

    Подача пирога

    Нарезаем приготовленный персиковый пирог порционными кусочками, которые затем выкладываем на тарелки и подаем к столу.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.