———
———

Салат "Купеческий" со свининой

Попробуйте салат "Купеческий" со свининой. Данный салат очень хорошо подходит для праздничного стола, ведь он обладает особенным вкусом. Готовится блюдо действительно быстро, что особенно ценно в условиях, когда нужно быстро что-то "придумать".

———
———

Ингредиенты

  1. свинина 500 гр
  2. морковь 1 шт
  3. лук репчатый 1 шт
  4. горошек консервированный 300 гр
  5. уксус 9% 2 ст. ложки
  6. сахар 2 ст. ложки
  7. майонез по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. масло растительное для жарки

Приготовление:


1) Отварите свинину до готовности ( около 1,5 часа).
2) Нарежьте лук полукольцами или соломкой.
3) Переложите лук в тарелку и залейте кипятком.
4) Добавьте 2 ст. ложки уксуса.
5) Добавьте 2 ст. ложки сахара.
6) Маринуем лук 15 минут, а затем сливаем жидкость из тарелки.
7) Натрите сырую морковь на терке.
8) Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
9) Готовое мясо нарежьте.
10) Переложите мясо в салатник.
11) С банки с консервированным горошком слейте жидкость, горошек переложите в салатник к мясу.
12) Также в салатник добавьте обжаренную морковь.
13) Добавьте лук.
14) Посолите салат по вкусу.
15) Поперчите по вкусу.
16) Добавьте майонез по вкусу.
17) Тщательно перемешайте.
18) Салат "Купеческий " готов!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.