Коктейль "Крёстный отец"

Приготовление коктейля "Крёстного отец":

1 Готовим коктейль "Крёстный отец".

Для приготовления этого коктейля шейкер вовсе не обязателен, а даже может оказаться лишним. Но в случае, если Вы хотите опорожнить стакан быстро, не особенно сосредотачиваясь на вкусе, то шейкер Вам подойдет. Здесь я опишу вариант без размешивания, потому как мне очень нравится эффект расслоения и постепенного разбавления коктейлей со льдом. Итак, возьмите 5 кубиков льда и бросьте их в стакан. В дозировке виски и амаретто особенная точность нам не требуется, т.к. пропорция составляющих один к одному. На глаз, приблизительно держась пропорции, вливаем в стакан со льдом оба напитка.

---

2 Подаём коктейль "Крёстный отец".

---

3 .

Не забываем погрузить соломенку в стакан. Подаём коктейль сразу же после приготовления, чтобы он разбавлялся тающим льдом постепенно и медленно остывал уже в руках. Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– — Стакан old-fashion – это классический вариант для «Крёстного отца», но и посуда другой формы вполне приемлема – она может придать восприятию коктейля иной оттенок.

– — Если Вы особенный ценитель каких-либо конкретных брендов виски и амаретто, то можно использовать любимые. Но если у Вас случайно оказался целый набор различных сортов этих напитков, то можно и поэкспериментировать.

– — Корректировать пропорцию составляющих вполне допускается, для этого нужна мелкая мерная посуда или специальные рюмочки фиксированного объема.

– — Не помешает украсить коктейль вишенкой (если есть).