Коктейль "Крёстный отец"
Коктейль «Крёстный отец» ( «God-father» ) - один из самых популярнейших алкогольных коктейлей, снискавший себе славу по кинематографической линии. Все мы прекрасно помним одноименный культовый фильм Френсиса Форда Копполы с музыкой Нино Рота – картину, название которой стало настоящим брендом. Приготовление этого коктейля при соответствующей сноровке может занять всего около 10 секунд, так как в составе его всего два компонента. А неповторимый вкус, сочетающий в себе крепость шотландского виски, утонченность и мягкость итальянского амаретто, никого не оставят равнодушным на любой вечеринке.
Ингредиенты для приготовления коктейля "Крёстного отец"
- Шотландский виски (Scotсh Whiskey) 35 мл.
- Ликер Амаретто (Amaretto) 35 мл.
- Кубики льда 5 шт.
Приготовление коктейля "Крёстного отец":
1 Готовим коктейль "Крёстный отец".
Для приготовления этого коктейля шейкер вовсе не обязателен, а даже может оказаться лишним. Но в случае, если Вы хотите опорожнить стакан быстро, не особенно сосредотачиваясь на вкусе, то шейкер Вам подойдет. Здесь я опишу вариант без размешивания, потому как мне очень нравится эффект расслоения и постепенного разбавления коктейлей со льдом. Итак, возьмите 5 кубиков льда и бросьте их в стакан.
В дозировке виски и амаретто особенная точность нам не требуется, т.к. пропорция составляющих один к одному. На глаз, приблизительно держась пропорции, вливаем в стакан со льдом оба напитка.
2 Подаём коктейль "Крёстный отец".
3 
.
Не забываем погрузить соломенку в стакан. Подаём коктейль сразу же после приготовления, чтобы он разбавлялся тающим льдом постепенно и медленно остывал уже в руках.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– — Стакан old-fashion – это классический вариант для «Крёстного отца», но и посуда другой формы вполне приемлема – она может придать восприятию коктейля иной оттенок.
– — Если Вы особенный ценитель каких-либо конкретных брендов виски и амаретто, то можно использовать любимые. Но если у Вас случайно оказался целый набор различных сортов этих напитков, то можно и поэкспериментировать.
– — Корректировать пропорцию составляющих вполне допускается, для этого нужна мелкая мерная посуда или специальные рюмочки фиксированного объема.
– — Не помешает украсить коктейль вишенкой (если есть).
Пока нет комментариев