Коктейль "Космополитен"
Коктейль "Космополитен" очень известен и популярен, отчасти благодаря сериалу и фильму "Секс в большом городе". Этот напиток создан девушкой и предназначен им же, молодым, красивым и восхитительным. Готовится он быстро и несложно, отличается красивым розовым цветом и отличным вкусом. Благодаря подаче в бокалах для мартини, коктейль "Космополитен" узнаваем и производит визуальное впечатление. А любительницы этого напитка ласково называют его "космо".
Ингредиенты для приготовления коктейля "Космополитен":
- Водка 40 мл
- Ликёр "Куантро" 20 мл
- Клюквенный сок 20 мл
- Лайм 1 шт.
- Лёд по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
- Шейкер
- Нож
- Разделочная доска
- Стрейнер (ситечко для процеживания)
- Джигер (мерный стаканчик)
- Бокалы для мартини
Приготовление коктейля "Космополитен":
Шаг 1: Подготавливаем бокалы для подачи.
В этом шаге нет ничего сложного, просто чистые бокалы для мартини перед подачей коктейля нужно охладить. Можно поставить их в холодильник за пару часов до приготовления коктейля, а можно налить в него холодной воды и положить несколько кубиков льда.
Шаг 2: Готовим коктейль "Космополитен".
Сперва вымоем как следует лайм проточной водой, после чего разрежем пополам. Берём шейкер и помещаем туда наши ингредиенты - водку, ликёр, клюквенный сок. Нужное количество Вы легко сможете отмерить с помощью джигера. К слову, клюквенный сок - очень важный ингредиент, и добавляем мы его отнюдь не только для цвета. Поэтому выберите хорошик сок, лучше свежевыжатый.
После, чего выжимаем из половины лайма сок в шейкер, а затем кладем туда и сам лайм.
Добавляем в шейкер кубики льда, чтобы охладить коктейль, и встряхиваем его 20-25 секунд.
Шаг 3: Оформляем и подаём коктейль "Космополитен".
Берём подготовленные бокалы и ситечко. Переливая коктейль из шейкера в бокалы, его нужно процедить, чтобы отсеять мякоть цитруса и кубики льда. Бокалы украшаем ломтиками или кружочками лайма, и подаём гостям на вечеринке. Девушки будут в полном восторге!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– - Вместо лайма можно использовать лимон. А вместо клюквенного сока - морс или сироп из той же ягоды.
– - Можно дополнительно украсить бокалы, придав им сахарную окантовку. Для этого смачиваем горлышки бокалов водой, высыпаем сахар в тарелку и "макаем" в него бокалы. Сахар прилипнет к горлышку и будет смотреться как иней.
– - За неимением шейкера можно приготовить коктейль в блендере. Но шейкер всё же лучше приобрести.
– - Вместо ликёра "Cointreau" Вы можете использовать трипл-сек - ликёр с ароматом апельсина. В некоторых версиях считается, что классический рецепт коктейля готовят именно с тройным сухим ликёром.
