Коктейль «Космополитен»

Коктейль «Космополитен» очень известен и популярен, отчасти благодаря сериалу и фильму «Секс в большом городе». Этот напиток создан девушкой и предназначен им же, молодым, красивым и восхитительным. Готовится он быстро и несложно, отличается красивым розовым цветом и отличным вкусом. Благодаря подаче в бокалах для мартини, коктейль «Космополитен» узнаваем и производит визуальное впечатление. А любительницы этого напитка ласково называют его «космо».

Как приготовить рецепт Коктейль «Космополитен»

• 

  Подготавливаем бокалы для подачи.

  В этом шаге нет ничего сложного, просто чистые бокалы для мартини перед подачей коктейля нужно охладить. Можно поставить их в холодильник за пару часов до приготовления коктейля, а можно налить в него холодной воды и положить несколько кубиков льда.

• 

  Готовим коктейль «Космополитен».

• 
  Сперва вымоем как следует лайм проточной водой, после чего разрежем пополам. Берём шейкер и помещаем туда наши ингредиенты — водку, ликёр, клюквенный сок. Нужное количество Вы легко сможете отмерить с помощью джигера. К слову, клюквенный сок — очень важный ингредиент, и добавляем мы его отнюдь не только для цвета. Поэтому выберите хорошик сок, лучше свежевыжатый. После, чего выжимаем из половины лайма сок в шейкер, а затем кладем туда и сам лайм.
• Добавляем в шейкер кубики льда, чтобы охладить коктейль, и встряхиваем его 20-25 секунд.
• 

  Оформляем и подаём коктейль «Космополитен».

  Берём подготовленные бокалы и ситечко. Переливая коктейль из шейкера в бокалы, его нужно процедить, чтобы отсеять мякоть цитруса и кубики льда. Бокалы украшаем ломтиками или кружочками лайма, и подаём гостям на вечеринке. Девушки будут в полном восторге! Приятного аппетита!

– — Вместо лайма можно использовать лимон. А вместо клюквенного сока — морс или сироп из той же ягоды.

– — Можно дополнительно украсить бокалы, придав им сахарную окантовку. Для этого смачиваем горлышки бокалов водой, высыпаем сахар в тарелку и «макаем» в него бокалы. Сахар прилипнет к горлышку и будет смотреться как иней.

– — За неимением шейкера можно приготовить коктейль в блендере. Но шейкер всё же лучше приобрести.

– — Вместо ликёра «Cointreau» Вы можете использовать трипл-сек — ликёр с ароматом апельсина. В некоторых версиях считается, что классический рецепт коктейля готовят именно с тройным сухим ликёром.